Risultati della ricerca: 5 offerte di lavoro
...lungo termine. Edelweiss è un locale accogliente, specializzato in cucina tipica dove si può trovare una vasta offerta di prodotti lievitati gourmet e una vasta selezione di vini e birre biologici. Se hai l'esperienza e le competenze richieste e desideri lavorare in un...
Restworld
Milano
2 mesi fa
...candidato ideale dovr? aver maturato esperienza nel ruolo ed una consolidata conoscenza ed utilizzo delle tecniche di maturazione/lievitazione/fermentazione in Biga, Poolish, Diretti.
Il profilo dovr? occuparsi della preparazione dell'impasto secondo ricetta e...
...Addett* - Pasticceria - Full Time
Mansioni:
Preparazione di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni, lievitati e altri prodotti di pasticceria secondo le ricette tradizionali.
Utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni, planetarie...
...di produzione del pane : conoscenza delle varie tipologie di farine, preparazione dell' impasto, conoscenze delle tecniche di lievitazione e cottura, preparazione del banco, servizio e consulenza alla clientela, pulizia e sanificazione del piano di lavoro e delle attrezzature...
...ricerca di un/a Panettier* per il suo punto vendita di Monza (MB)
Addett* - Panetteria - Full Time
Mansioni:
Impastare, lievitare e cuocere pane, focacce, pizze e altri prodotti da forno.
Utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni,...
