Stipendio medio: euro11.249 /annuale
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...approvvigionati;
~Conservare e confezionare gli alimenti;
~Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati);
~Supportare il capo partita nella preparazione dei piatti;
~Preparare piatti in autonomia...
...;
-Pesare e misurare gli ingredienti;
-Aggiungere gli aromi e i condimenti necessari prima della cottura dei cibi;
-Tagliare frutta e verdura;
-Corretta conservazione degli alimenti;
-Riassettare i piani di lavoro e i locali;
-Pulire e disinfettare gli utensili...
...- Preparazione caffè/cappuccini
- Preparazione croissant
- Preparazione panini/pizze
- Preparazione antipasti/primi/secondi/frutta
- Allestimento vetrine snack e ristorante
- Gestione cassa
- Assortimento e allestimento area market
- Gestione sala
- Lavaggio...
...- Preparazione caffè/cappuccini
- Preparazione croissant
- Preparazione panini/pizze
- Preparazione antipasti/primi/secondi/frutta
- Allestimento vetrine snack e ristorante
- Gestione cassa
- Assortimento e allestimento area market
- Gestione sala
- Lavaggio...
...assegnate dallo Chef. Preparare gli ingredienti per la cottura, cui porzionare, tagliare e conservare gli alimenti. Lavare e sbucciare frutta e verdura. Pesare, misurare e mescolare gli ingredienti. Preparare e cuocere gli alimenti secondo le ricette, gli standard di...
Marriott International
Genova
4 giorni fa
