Risultati della ricerca: 43 offerte di lavoro
25.654 €
...nelle vaschette e confezionare.
La risorsa dovrà:
Riconoscere le differenti tipologie di carni e sottoporli ai trattamenti di conservazione più appropriati
Scongelare la carne rispettando i tempi previsti dalla normativa sulla permanenza nelle celle
Registrare i...
...preparare e dosare gli ingredienti
predisporre le preparazioni di base
decorare i piatti
assicurarsi che gli ingredienti vengano conservati correttamente
pulire i piani di lavoro e la cucina, disinfettare utensili e celle frigo Chi vogliamo incontrare:
Persone...
...ampliare il proprio team. Il candidato ideale, anche alla prima esperienza, dovrà dimostrare competenze nelle tecniche di taglio, conservazione delle materie prime, pulizia dell'area di lavoro, preparazione di piatti freddi, condimenti per insalate, ortaggi e altre...
...all'interno della cucina si occuperà di:
preparazione/riattivazione delle pietanze
gestione della cucina e del personale
conservazione degli alimenti
rispetto norme HACCP
compilazione documenti
Sono richiesti gli attestati in corso di validità della...
...e gastronomia situato a Treviso. Il candidato ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo e possiede competenze in taglio, conservazione delle materie prime, pulizia dell'area di lavoro, preparazione di condimenti e ortaggi, pulizia della cucina e utilizzo degli strumenti...
...specifiche nella comunicazione con i clienti, preparazione del bancone e della linea, conoscenza degli strumenti e tecniche di conservazione dei prodotti, nonché capacità di assemblare cibi con creatività. Il nostro locale, frequentato principalmente da clienti abituali...
...gestione delle attività in cucina. Sarà responsabile della produzione di primi e secondi piatti, preparazione di panini e fritture, conservazione delle materie prime, pulizia dell'area di lavoro e rispetto delle porzioni standard. Che fai? Te la giochi? Invia il tuo CV!
...NUMERI.
· CONOSCENZA DEI DPI E LORO UTILIZZO
· CONOSCENZA ALMENO DI BASE DELLE NUOVE TECNICHE DI PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI.
· CONOSCENZA DELLE REGOLE DI CONSERVAZIONE DI CARNI, PESCE, VERDURE, INSACCATI, FORMAGGI
·...
...formativa
Si richiedono CV preferibilmente in formato Word da sottoporre all’attenzione del cliente
I dati saranno trattati e conservati esclusivamente per finalità di selezioni presenti e future ai sensi del Dec. Leg. 30/06/2003, n. 196 e art. 13 GDPR 679/16.Leg....
8,44 €/ora
...delle procedure aziendali in relazione agli standard;
Rispetto delle norme HACCP e della sicurezza e controllo;
Preparazione, conservazione e stoccaggio delle merci;
Mantenimento e pulizia delle aree di lavoro;
Gestione del tempo.
Potrebbe verificarsi la...
...selezionare gli alimenti e gestire le scorte
-Assicurarsi che vengano sempre rispettate le norme igieniche relative alle modalità di conservazione e manipolazione degli alimenti
-Gestione autonoma della mise en place, in accordo con lo Chef
Requisiti richiesti:
-...
...indistintamente a candidati di entrambi i sessi, nel pieno rispetto della Legge 903/1977.
I dati personali saranno trattati e conservati esclusivamente per finalità di selezione presenti e/o future, garantendo i diritti di cui agli artt. da 15 a 22 del Regolamento UE...
...nel settore? Hai familiarità con la gestione autonoma della posizione e la preparazione di impasti gourmet? Sei un esperto nella conservazione delle materie prime per alimenti e nella gestione efficiente delle comande della cucina? Allora sei il candidato che stiamo...
...avere la patente da almeno un anno. Le competenze richieste includono l'autonomia nella gestione della posizione, la capacità di conservare le materie prime per alimenti in modo corretto, la conoscenza delle tecniche di cottura alla griglia, la garanzia della pulizia dell...
...formativa
Si richiedono CV preferibilmente in formato Word da sottoporre all’attenzione del cliente
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...tempo indeterminato, RETRIBUZIONE COMMISURATA ALL’ESPERIENZA
SEDE DI LAVORO: Provincia di Venezia
I dati saranno trattati e conservati esclusivamente per finalità di selezioni presenti e future, garantendo i diritti di cui al GDPR 679/2016. Gli interessati/e sono...
...formativa
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...raggiungimento dei livelli di qualità desiderati; controllare i prodotti finiti; preparare certificazioni di qualità;
Produrre e conservare documentazione relativa alla qualità e ai controlli effettuati.
L’attività dell’Addetto al Controllo della Qualità si svolge...
...ha almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo, dimostra autonomia nella gestione della posizione e possiede competenze in taglio, conservazione delle materie prime, preparazione di salse e tecniche di cottura moderne. Sarà responsabile della gestione delle comande garantendo...