Stipendio medio: euro48.000 /annuale
Più statistiche Hotel Mignon **** in Wolkenstein sucht für die kommende Sommersaison eine/n tüchtige/n Chef de Partie (m/w)
zur Verstärkung unserer Küchenbrigade
Wir freuen uns über Ihre Bewerbung mit Lebenslauf!
...work environment, contributing to the overall well-being of the team and guests.
Qualifications
• Previous experience as a Chef de Rang in hotels or restaurants.
• In-depth knowledge of fine dining.
• Excellent communication and interpersonal skills, with...
...Stiamo cercando Chef de Rang
Mansioni:
Preparazione dei tavoli
Accoglienza e assistenza agli ospiti
Guida agli ospiti nella scelta del menu e dei vini e prendere le ordinazioni
Controllo della qualità del servizio offerto ai clienti
Supervisione della...
...Wir suchen eine/n Chef de Rang (m/w)
mit Sprachkenntnissen Deutsch und Englisch
Wir bieten:
Unterkunft und Verpflegung
Gute Entlohnung
Junges dynamisches Team
Eventuell Winter und Sommer
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Bewerbungen an ****@*****.***...
...um unsere internationalen Gäste und verwöhnen sie auch kuliniarisch im feinen Gourmetrestaurant. Ab Mitte/Ende Mai suchen wir:
Chef de Rang (m/w)
Wenn Sie eine neue Herausforderung in einem exklusiven, familiengeführten Hotel annehmen möchten, senden Sie Ihre Unterlagen...
...• Essere flessibile nell'affrontare varie mansioni all'interno della cucina.
Qualifiche
• Esperienza precedente nel ruolo di chef de partie in hotel o ristoranti.
• Conoscenza approfondita della cucina di alta qualità, specializzandosi nella propria area di competenza...
...forniture necessarie siano pronte e disponibili per garantire un servizio efficiente e di alta qualità.
Collaborare e affiancare il Demi Chef de Rang e il Commis de Rang nell'organizzazione e nell'esecuzione del servizio in sala.
Mantenere un ambiente di lavoro positivo...
...Stiamo Cercando Chef de Cuisine
Mansioni:
Creazione e pianificazione dei vari menu
Supervisione e gestione delle attività culinarie all'interno del reparto F&B
Direzione della cucina e preparazione dei piatti
Controllo costante della qualità dei piatti...
...Preparazioni di primi piatti, zuppe, contorni e pietanze vegetariane
Gestione del reparto durante il servizio
Collaborazione con lo chef de cuisine per lo sviluppo del menu
Mantenimento dell’igiene e della sicurezza in cucina
Abilità richieste:
Conoscenza...
...Stiamo cercando Commis de Rang
Mansioni:
Assistenza al Chef de Rang durante la preparazione ai tavoli e durante la fase di servizio
Servizio di pietanze e bevande
Rimozione delle pietanze e delle stoviglie usate dai tavoli
Assistenza agli ospiti durante...
...Verificare sempre la qualità delle materie prime utilizzate
Coordinare il lavoro dei subordinati
Promuovere, insieme allo Chef di cucina, l’innovazione rispetto a piatti, tecniche e attrezzature
Caratteristiche e competenze richieste:
Conoscere le materie...
...Gestione del reparto durante il servizio
Assistenza agli altri cuochi di cucina per ogni tipo di preparazione
Collaborazione con lo chef de cuisine per lo sviluppo del menu
Organizzazione e coordinamento del personale di sala
Assistenza ai collaboratori di sala...