Risultati della ricerca: 5 offerte di lavoro
...il lavoro aut. Min. 000157 del 18/11/2020, Ricerca e Seleziona per struttura alberghiera n. 3 risorse da inserire : COMMIS CUCINA (AIUTO CHEF)
Job Description
Il/la candidato/a avrà le seguenti responsabilità:
• preparare e dosare gli ingredienti;
• predisporre...
.../11/2020, ricerca e seleziona per prestigiosa azienda cliente, operante nel settore alberghiero, la seguente figura professionale: CHEF DE RANG
-Compiti e responsabilità:
-occuparsi della mise-en-place
-accogliere gli ospiti all’ingresso e accompagnarli al tavolo...
...candidato/a avrà le seguenti
responsabilità:
• fornisce supporto allo chef nella redazione del menù
• fornisce supporto ai cuochi nella... ...e degli
alimenti
• coordina e supervisiona la brigata di cucina
HARD SKILLS
· Esperienza pregressa nella medesima mansione...
...Verificare sempre la qualità delle materie prime utilizzate
Coordinare il lavoro dei subordinati
Promuovere, insieme allo Chef di cucina, l’innovazione rispetto a piatti, tecniche e attrezzature
Caratteristiche e competenze richieste:
Conoscere le materie...
...cliente, operante nel
settore alberghiero, la seguente figura professionale: COMMIS DI SALA
-Prendere le ordinazioni comunicarle in cucina;
-servire i piatti a tavola;
- preparare la sala, allestendo la tavola prima degli arrivi
degli ospiti;
-rispettati gli...
