Risultati della ricerca: 1 offerta di lavoro
...operazioni legate al reparto MACELLERIA, quali:
- Frollare la carne, rispettando i tempi previsti dalla normativa sulla permanenza nelle celle frigorifere
- Affilare gli strumenti da taglio e predisporre le macchine da taglio e gli utensili di lavorazione
- Disossare...
