Risultati della ricerca: 6 offerte di lavoro
...UMANA SPA per realtà di hotellerie in zona LIDI FERRARESI (FE) ricerca un CUOCO CAPO PARTITA.
Si richiede:
- conoscenza della cucina locale;
- esperienza nel ruolo;
- autonomia nella gestione della cucina;
- residenza in zone limitrofe al luogo di lavoro....
Umana spa
Comacchio (FE)
19 giorni fa
...con l'opportunità di essere guidati da un mentor esperto durante il tuo percorso professionale.
La Tua Missione con Noi
Come Capo Partita, avrai il compito di elevare il livello della nostra offerta culinaria, supervisionando la preparazione dei piatti e collaborando...
...Orienta spa-società benefit ricerca, per importante azienda operante nelle installazioni e manutenzioni elettriche, un capo cantiere/capo squadra elettrico per la sede di Ostellato.
L'azienda richiede :
buone conoscenze di impianti elettrici industriali
pregressa...
...della carta e del menù del giorno.
• Gestione degli acquisti e controllo qualità della merce in arrivo.
• Collaborazione con il capo partita per la richiesta di generi alimentari.
• Definizione accurata del costo del menù e dei prezzi.
• Collaborazione stretta...
...menù del giorno; gestisce la lista della spesa ed esamina la merce in arrivo, controlla le richieste dei generi alimentari fornite dai capo-partita, definisce il costo del menù e spesso anche i prezzi
di vendita del menù stesso ecc.
SKILL AND EXPERIENCE REQUIRED...
...quotidiane della cucina. Le tue responsabilità includeranno:
Esecuzione dei piatti seguendo le ricette e le indicazioni di Chef e Capo partita.
Taglio, lavaggio e preparazione degli ingredienti necessari per la realizzazione dei piatti.
Mantenimento dell'ordine...
