Pasticcere / Pasticcera (o Aiuto Pasticcere / Past
1.200 - 1.600 €/meseStaff S.p.A. Filiale di Lucca
Staff S.p.A., Agenzia per il Lavoro, Filiale di Lucca, ricerca per prestigiosa Gelateria e Pasticceria cliente, rinomata per l'elevata qualità dei propri prodotti, una figura da inserire all'interno del laboratorio con il ruolo di Pasticcere/Pasticcera Aiuto Pasticcere/Aiuto Pasticcera .
La risorsa si occuperà di:
Preparazione di basi, dolci da banco e prodotti da forno di pasticceria e gelateria
Gestione e supporto delle attività quotidiane di laboratorio nel rispetto degli standard qualitativi aziendali
Preparazione e lavorazione degli impasti e delle principali basi di pasticceria
Rispetto delle procedure igienico-sanitarie e delle normative HACCP
Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro
Collaborazione con il team di laboratorio nello sviluppo e nella realizzazione di nuovi prodotti
Partecipazione alle attività legate allo sviluppo di nuove linee di prodotti senza glutine
Si richiede:
Esperienza pregressa nel ruolo di Pasticcere/Pasticcera oppure, per profili junior, formazione professionale specifica in pasticceria con solide conoscenze teoriche e pratiche di base
Buona conoscenza delle principali tecniche di pasticceria e delle lavorazioni di laboratorio
Passione per il settore della pasticceria e della gelateria
Buona manualità, precisione e attenzione al dettaglio
Capacità di lavorare in team e di collaborare all'interno di un laboratorio strutturato
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni
Costituisce requisito preferenziale una precedente esperienza nella realizzazione di prodotti senza glutine
Si offre:
Inserimento iniziale con contratto in sostituzione di maternità, con concrete prospettive di stabilizzazione e prosecuzione a lungo termine in relazione all'ampliamento delle linee di produzione
Inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi , 4° o 5° livello in base all'esperienza maturata
Possibilità di inserimento sia part-time 24 ore sia full-time
Orario di lavoro organizzato su due turni: 05:30 12:00 oppure 12:00 18:30
Giorno di riposo: lunedì
Sede di lavoro: Lucca (LU)
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi della Legge 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03). Staff S.p.A. è azienda certificata UNI/PdR125:2022 per la Parità di Genere. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I Ministero del Lavoro e P.S. prot. n. Visualizzare il telefono su helplavoro.it.
Salario lordo mensileEUR 1200 - EUR 1600 by helplavoro.it1.200 - 1.600 €/mese
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San Giuliano Terme (PI)5 giorni fa1.200 - 1.600 €/mese
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- pAli Professional cerca un Chef de Partie per la stagione presso la sede di Pietrasanta, inserito in contesto gourmet raffinato. Gestirà in autonomia la propria linea, garantendo eccellenza nelle preparazioni e presentazioni in linea con gli standard del Gruppo. /ppRequisiti...Lavoro stagionaleTurno di pomeridiano
