Commis De Partie - Hotel Di Lusso - Bellagio

ppLuogo di lavoro: Calolziocorte /p pLa filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca, per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago: /p h3COMMIS DI CUCINA /h3 h3COSA TROVERAI /h3 ul liun bprogetto di rinascita /b in un bluogo unico /b che unisce il fascino di un bhotel storico /b a un bnuovo modo /b di vivere l'ospitalità. /li liUn modello fondato su bprofessionalità /b, bcollaborazione /b e bsostenibilità /b, che dà direzione e significato al proprio ruolo. /li liUn ambiente stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari /li liUna cucina che privilegia bingredienti stagionali e locali /b, con attenzione alla riduzione degli sprechi /li liProcedure chiare che facilitano collaborazione, ordine e continuità di servizio /li liResponsabilità condivise tra brigata, con momenti di confronto costante /li liPossibilità di contribuire alla qualità delle preparazioni e al miglioramento dei processi /li /ul h3DI COSA TI OCCUPERAI /h3 ul lipreparazione dei piatti in collaborazione con la brigata /li lisupporto allo Chef de Partie nella gestione della partita /li licura delle lavorazioni, degli impiattamenti e dei tempi di servizio /li lirispetto degli standard igienico-sanitari e delle norme HACCP /li limantenimento del clima collaborativo in cucina /li /ul h3CHI CERCHIAMO /h3 pUna persona affidabile, attenta e orientata alla crescita, capace di lavorare in squadra e di portare rigore, creatività controllata e senso di responsabilità in un ambiente in cui procedure e valori guidano l'operatività quotidiana. /p h3REQUISITI /h3 ul lirapidità, precisione e inventiva nelle preparazioni /li liautonomia operativa, flessibilità e senso dell'igiene /li liconoscenza delle norme HACCP /li liresistenza fisica e capacità di gestione dello stress /li liesperienza pregressa nella mansione in contesti di servizio formale /li ligradita precedente esperienza in ristoranti del settore hotellerie (almeno 2 anni) /li /ul h3TIPOLOGIA CONTRATTUALE: /h3 pInserimento diretto in azienda con contratto determinato /p h3CCNL APPLICATO: /h3 pTurismo - Confcommercio /p h3LIVELLO DI INQUADRAMENTO: /h3 pV livello /p h3RETRIBUZIONE: /h3 ptra 1700 - 1850 euro lordi mensili /p h3BENEFIT: /h3 pAlloggio /p h3COSA SI OFFRE: /h3 ul li5 giorni su 7 - Full time 40 ore settimanali /li liZona di lavoro: BELLAGIO (CO) /li /ul pFacciamo parte di Gi Group Holding ( ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone. /p pI valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità. /p pConsulta tutti i nostri annunci su /p pGi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). /p pL'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo /p /p #J-18808-Ljbffr