Supervisor of F&B (f/m/d)
Meininger Hotel Milan Lambrate S.R.L
Supervisor of F&B (f/m/d) – MEININGER Milano Lambrate – Tempo parziale
MANSIONI
- Organizzazione fluida dei turni di servizio per le aree colazione, pranzo, cena e bar
- Selezione, formazione e affiancamento dei membri del team
- Gestione della lista colazioni e controllo dei pagamenti
- Garantire il costante rifornimento del buffet durante l'orario di apertura
- Attività di preparazione per il turno e la giornata successivi (mise en place)
- Ricerca di soluzioni per incrementare i ricavi in tutti i settori (colazione, pranzo, cena e bar), in stretta collaborazione con l'AHM
- Disponibilità a coprire i turni quando necessario e flessibilità nella gestione del proprio orario di lavoro
- Partecipazione ad attività di formazione per rimanere aggiornati sulle ultime novità del settore
- Sviluppo dell'offerta di prodotti
- Esecuzione autonoma del controllo mensile delle giacenze di magazzino
COSA CERCHIAMO
- Hai maturato un'esperienza da 1 a 3 anni nel settore turistico, della ristorazione (F&B) o dell'ospitalità
- Parli fluentemente italiano e inglese; la conoscenza di altre lingue costituisce un vantaggio
- Possiedi eccellenti doti comunicative e attitudine al lavoro di squadra
- Sei fortemente orientato/a al servizio al cliente
- Il tuo metodo di lavoro è efficiente e strutturato
- Sei una persona autonoma e flessibile
COSA OFFRIAMO
- Pacchetto di equo compenso
- Giorni di vacanza extra per ogni anno con MEININGER (massimo 5 giorni), giubilei aziendali MEININGER Staff Programme, Friends & Family discount
- Eventi dei dipendenti e attività del team: M-Days, feste di Natale, eventi di team building
- Opportunità di crescita e sviluppo nell'ambito di un'organizzazione in espansione a livello internazionale
MEININGER è un hotel budget internazionale con strutture tipo hostel. MEININGER hotels hanno una semplice formula: fornire un alloggio moderno eccellente a un prezzo accessibile in modo che tutti i tipi di viaggiatori possano esplorare le città più vibranti d'Europa. La posizione centrale, l'alto livello di arredamento e i prezzi equi attraggono persone di ogni età e background. Ci sono molte buone ragioni per entrare a far parte del MEININGER Team! Offriamo un ambiente professionale, diversificato e sfidante che valuta l'indipendenza e l'autonomia. Apprezziamo i colleghi che condividono la nostra passione per l'ospitalità, pensano fuori dagli schemi e sono impegnati al successo di MEININGER. Se cerchi una nuova sfida e vuoi far parte di una catena internazionale di hotel che è semplice e innovativa.
#J-18808-LjbffrOfferta di lavoro pubblicata 2 giorni fa
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