CUOCO/CUOCA CAPO PARTITA

Descrizione azienda

Synergie Italia - Filiale di Asti, ricerca per importante realtà operante nel settore della ristorazione collettiva

CUOCO/CUOCA CAPO PARTITA

Posizione

La persona selezionata sarà inserita presso il centro cottura e si occuperà della preparazione e gestione dei pasti per diverse tipologie di utenza, tra cui scuole, aziende e RSA.

Il volume di produzione è di circa 800/900 pasti giornalieri, comprensivi anche di diete speciali.

Principali responsabilità:

• Gestione della partita assegnata
• Preparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e delle normative igienico-sanitarie
• Supporto nella gestione delle diete speciali
• Collaborazione e coordinamento con il team di cucina

Orario di lavoro: 7.00 16.00, dal lunedì al sabato - Inserimento previsto: settembre (eventuale disponibilità anticipata ad agosto per affiancamento)

Contratto iniziale a tempo determinato di 3 mesi, finalizzato all inserimento a tempo indeterminato - retribuzione 2000 netti/mese.

Prevista Auto Aziendale

Requisiti

• Esperienza pregressa nel ruolo in contesti di cucina strutturata, preferibilmente nella ristorazione collettiva
• Capacità di lavorare su elevati volumi di produzione
• Conoscenza delle normative HACCP
• Buone capacità organizzative e di lavoro in team
• Gradita esperienza nella gestione di diete speciali

Altre informazioni

L'offerta è rivolta a candidat nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l' informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 SG del 16/12/2004