ECONOMO/A D'HOTEL
E-work Filiale di Roma
Descrizione azienda
e-work SpA, sede di Roma, cerca ECONOMO/A D'HOTEL.
Per una prestigiosa struttura alberghiera situata a Pisa, siamo alla ricerca di ECONOMO/A D'HOTEL da inserire con disponibilità immediata all'interno di un contesto elegante, dinamico e orientato all'eccellenza del servizio.
Posizione
- Gestire le attività quotidiane di acquisto e l'inserimento dati nei sistemi gestionali aziendali
- Collaborare alla negoziazione dei contratti di fornitura con i fornitori e con la direzione acquisti
- Coordinare i reparti per garantire il corretto approvvigionamento delle merci nel rispetto dei budget assegnati
- Verificare quantità e qualità dei prodotti al momento della ricezione
- Assicurare la corretta corrispondenza tra inventario fisico e registrazioni contabili
- Gestire e monitorare l'inventario e le giacenze di magazzino
- Preparare gli ordini di acquisto sulla base delle autorizzazioni ricevute
- Garantire la corretta conservazione delle merci e la rotazione delle scorte
- Assicurare ordine, pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie nei magazzini e nelle celle frigorifere
- Applicare e far rispettare le procedure aziendali in materia di approvvigionamento e stoccaggio
Requisiti
- Diploma di scuola alberghiera o Laurea in Hospitality Management
- Costituiscono titolo preferenziale le certificazioni HACCP e sicurezza sul lavoro
- Esperienza di almeno 5 anni nel ruolo presso hotel 4 stelle o superiori
- Esperienza nella gestione di ristorazione à la carte, buffet, bar ed eventi
- Gradita esperienza maturata nel territorio di riferimento della struttura
- Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese
- La conoscenza di ulteriori lingue (spagnolo e francese) sarà considerata un plus
Altre informazioni
Altre informazioni:
- Inserimento in prestigiosa realtà alberghiera
- Contratto di lavoro iniziale a tempo determinato, volto a inserimento stabile
- CCNL turismo
- Importo lordo mensile compreso tra 1.850 e 1.950
- Sede di lavoro: Pisa
#ewhoreca
L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web:
by helplavoro.itOfferta di lavoro pubblicata 18 ore fa
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