Responsabile Di Produzione - Reparto Gastronomia

ppCerchiamo un/a bResponsabile di Produzione per il reparto Gastronomia /b, che avrà il compito di coordinare il team e garantire il corretto svolgimento delle attività produttive. /ppLa risorsa si occuperà di: /pulliCoordinare il personale, organizzando bturni, ferie e attività del team /b; /liliPianificare e supervisionare la produzione, garantendo qualità e rispetto dei tempi; /liliPresidiare la bpreparazione e l'esecuzione dei prodotti /b; /liliGestire ordini e approvvigionamenti delle materie prime; /liliVerificare il rispetto delle procedure aziendali e delle normative bHACCP e sicurezza alimentare /b; /liliFormare e affiancare la squadra, favorendo lo sviluppo delle competenze; /liliGestire eventuali problematiche operative e collaborare allo sviluppo di nuovi prodotti. /li /ulpbCaratteristiche richieste /b /pulliEsperienza maturata nel settore bgastronomico e/o alimentare /b; /liliEsperienza nella gestione e coordinamento di un team; /liliBuone capacità organizzative e di problem solving; /liliLeadership, autorevolezza e capacità di lavorare in squadra; /liliPrecisione, flessibilità e orientamento alla qualità; /liliDisponibilità a lavorare con orari flessibili e a supervisionare le attività produttive anche al mattino presto e in fascia serale. /li /ulpbOrario e luogo di lavoro /b /pulliLavoro su giornata, con flessibilità oraria; /liliLuogo di lavoro: bCentro del Fresco, Giussano (MB) /b. /li /ulpbTipologia di inserimento /b /pulliInserimento diretto in azienda; /lilibRAL indicativa di circa € 40.000 /b, commisurata all'esperienza; /liliPercorso iniziale di bformazione e affiancamento /b alla squadra e alle procedure aziendali; /liliPossibilità di crescita professionale all'interno dell'organizzazione. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr