Panettiere Esperto - Impasti, Lievitazione & Forno

DAILY WORK cerca un panettiere per la nostra sede di Napoli. La risorsa si occuperà della preparazione degli impasti per pane, focacce, pizze e altri prodotti da forno, della lavorazione delle materie prime e della gestione della lievitazione e della cottura nei forni del reparto panetteria.

Si richiede attenzione alla qualità e freschezza dei prodotti, organizzazione della produzione quotidiana secondo le esigenze del punto vendita e mantenimento di igiene e sanificazione delle attrezzature e