Cuoco/Cuoca - Fine Dining
26.500 €Gruppo Montenegro
Gruppo Montenegro, per conto di Casa Azzoguidi, storico cocktail bar nel cuore di Bologna, è alla ricerca di una nuova risorsa da inserire nel team di ristorazione.
Casa Azzoguidi è un ristorante fine dining e cocktail bar situato nel centro storico di Bologna, dove la tradizione gastronomica emiliana incontra una visione contemporanea della cucina e dell’ospitalità. Clicca qui per maggiori informazioni su Casa Azzoguidi.
Siamo alla ricerca di una persona da inserire come Cuoco/Cuoca - Fine Dining.
Mansioni principaliGestione autonoma della propria partita durante il servizio.
Preparazione e realizzazione delle pietanze secondo gli standard e le ricette del ristorante.
Organizzazione della mise en place e delle preparazioni quotidiane.
Collaborazione con Chef e Sous Chef nella gestione del servizio.
Rispetto delle tempistiche di uscita e coordinamento con le altre partite.
Controllo della qualità e della corretta conservazione delle materie prime.
Applicazione delle procedure HACCP e degli standard di igiene e sicurezza alimentare.
Mantenimento dell’ordine e della pulizia della propria postazione.
Supporto alla brigata nelle attività di preparazione e durante il servizio.
Requisiti
Esperienza pregressa in ristoranti di alta gamma o fine dining.
Buona conoscenza delle tecniche di cucina e delle principali preparazioni.
Capacità di lavorare in squadra in un ambiente dinamico e strutturato.
Precisione, organizzazione e attenzione al dettaglio.
Capacità di gestire il lavoro sotto pressione mantenendo elevati standard qualitativi.
Serietà, professionalità e passione per la cucina.
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
Costituisce titolo preferenziale l’esperienza maturata in ristoranti fine dining, hotel di lusso o realtà gastronomiche strutturate.
Cosa offriamo
Inserimento in una realtà fine dining nel centro storico di Bologna.
Ambiente professionale, dinamico e orientato alla qualità.
Possibilità di crescita e sviluppo professionale all’interno della brigata.
Lavoro a stretto contatto con Chef e professionisti del settore.
Contratto e inquadramento commisurati all’esperienza e alle competenze del candidato.
Sede di lavoro: Bologna – Centro
Posizione: Cuoco / Cuoca
RAL annuale: €26.500
Retribuzione indicativa: €1.500 netti al mese per 14 mensilità
Tipologia di contratto: da definire in base all’esperienza
Se sei una persona appassionata di cucina, precisa, motivata e desiderosa di lavorare in un contesto fine dining, saremo lieti di conoscerti.
29.400 €
...alberghieri più iconici e celebrati al mondo, una figura di Cuoco Mensa. La struttura, una dimora d'epoca di straordinaria eleganza... ...liquidati mensilmente in busta paga . TFR liquidato a fine rapporto. • Alloggio Aziendale: Possibilità di alloggio in staff...ConsigliatoTempo pienoLavoro stagionaleDisponibilità immediataTurniTurno unico40 h/sett.5 giorni/sett.14.218,6 €
...Agenzia per il lavoro ricerca per azienda cliente 3 risorse CUOCO/A - Bologna Le risorse si occuperanno di: Preparazione pietanze... ...TD iniziale con possibilità di prolungamento. Inizio e fine contratto: 27/07/2026 - 30/10/2026 Orario di lavoro: part time...ConsigliatoPart-timeDal lunedì al giovedì23.195 €
...e-work SpA, Sede di Mirandola, seleziona per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva, un/una AIUTO CUOCO/A. L'INSERIMENTO AVVERRA' DA SETTEMBRE. Posizione: La risorsa sarà inserita all'interno della cucina di una mensa aziendale...ConsigliatoPart-timeTempo pienoSomministrazioneTempo determinatoTurniDal lunedì al venerdì30 h/sett.26.000 € - 32.000 €
...di Capo Partita o Demi-Chef esperto sulla partita dei secondi, maturata all'interno di brigate di cucina strutturate, ristoranti fine dining o contesti di hotellerie di alto livello. Competenze Tecniche: Padronanza assoluta delle tecniche di lavorazione della carne...ConsigliatoImpiego permanenteTempo determinatoDisponibilità immediata- ...espansione sul territorio italiano con l'obiettivo di trovare il lavoro giusto per te. La filiale di Colle Di Val D'Elsa ricerca, un/una cuoco/a per azienda operante nel settore gestione mense aziendali un/una cuoco per mensa aziendale a Bologna. Preparazione della linea,...ConsigliatoTempo pienoImpiego permanenteSomministrazioneDisponibilità immediata
MisterTemp' Agenzia per il Lavoro HQ
Bologna9 giorni fa - About the role We are looking for an experienced Private Chef to serve HNW clients across multiple residences. You will own the full culinary experience — from menu planning to execution — with an emphasis on quality, discretion, and adaptability. Responsibilities...Tempo pienoOrario flessibile
800 - 1.200 €/mese
Attal Group Spa, Filiale di Modena, è tra le prime Agenzie italiane specializzate nella ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane. Per importante azienda operante nel settore della ristorazione collettiva ricerchiamo: PIZZAIOLO/A presso una mensa...TemporaneoPart-timeSomministrazioneTempo determinatoDal lunedì al venerdì20 h/sett.22.000 € - 28.000 €
...filiale di Bologna, divisione Hospitality&Retail , per un'importante struttura alberghiera nel cuore di Bologna è alla ricerca di: CUOCO ADDETTO ALLE COLAZIONI Luogo di lavoro: Bologna Orario: Full- time su turno unico dalle 6.00 alle 14.30 con mezz'ora di pausa...Tempo pienoTurno unico1.600 - 2.000 €/mese
...Staff Spa Agenzia per il Lavoro, filiale di Bologna, seleziona per trattoria storica bolognese CUOCO Ricerchiamo risorsa con esperienza in trattoria/ristoranti nella preparazione dei piatti e inventario Requisiti: ; conoscenza norme HACCP e possesso...SomministrazioneTurni36 h/sett.Staff S.p.A. Filiale di Bologna
Bologna5 giorni fa- Areajob Spa filiale di Bologna, ricerca per consolidata azienda cliente specializzata in ristorazione collettiva un/una CUOCO/A RESPONSABILITA' La persona selezionata dovrà occuparsi di: - Preparazione pasti nel contesto della ristorazione collettiva - Collaborazione...Tempo pienoSomministrazioneTempo determinatoTurni40 h/sett.
Areajob Filiale di Bologna
Granarolo dell'Emilia (BO)2 giorni fa 22.000 € - 27.000 €
...filiale di Bologna 2, per importante azienda sita a Castel Maggiore (BO) operante nel settore della Ristorazione, ricerca un/a CUOCO/A Posizione: La risorsa si occuperà della preparazione di piatti freddi e caldi (antipasti, primi e secondi piatti)...Tempo pienoSomministrazioneDal lunedì al venerdì1.763 €/mese
Adecco - Filiale T&T Malpensa, per multinazionale operante nel settore del catering aeroportuale, ricerca CUOCHI per il centro cottura situato nei pressi dell'Aeroporto di Bologna. Di cosa ti occuperai Entrerai a far parte della brigata di cucina del centro cottura...Tempo pienoTurniWeekend- ...Atipico Osteria di Xenia S.p.A. SB è alla ricerca di una figura da inserire come Cuoco/a Attività: Organizzazione e coordinamento degli acquisti e del ricevimento delle merci insieme al responsabile Predisposizione degli alimenti per la preparazione alla cottura...Turni
27.000 € - 29.000 €
...Tempi Moderni SpA, Agenzia per il Lavoro, filiale di Bologna seleziona per importante azienda cliente di ristorazione collettiva un/a CUOCO/A La risorsa sarà inserita all'interno di una mensa e si occuperà della preparazione dei pasti per la ristorazione collettiva...Tempo pienoTempo determinatoDisponibilità immediata40 h/sett.20.882 € - 23.200 €
Sede: Pizzikotto Casalecchio di Reno Tipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato Tipologia oraria: Part-time Inquadramento: 6° - 5° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento...Part-timeTempo determinatoTurniWeekend24 h/sett.18 h/sett.20 h/sett.32.000 € - 35.000 €
...Camst Soc. coop a r. l. Per il territorio di Bologna stiamo cercando CUOCO/CUOCA per CATERING Le risorse faranno parte di un team di cuochi e risponderanno allo Chef di riferimento. Saranno inserite nella divisione Catering di Bologna ed avranno la responsabilità...Tempo pienoTempo determinatoTurniTurno di pomeridiano40 h/sett.25.000 € - 28.000 €
...Tempi Moderni S.p.A, Agenzia per il Lavoro, filiale di Bologna, seleziona per importante azienda cliente un/a CUOCO/A La risorsa sarà inserita all'interno di una azienda di ristorazione collettiva per la preparazione di 4000 pasti. Requisiti richiesti: Diploma...Tempo pienoImpiego permanenteTempo determinatoDisponibilità immediata40 h/sett.23.100 €
...sicurezza degli ingredienti e controllo costante nell’acquisto di prodotti di qualità. Posizione: Siamo alla ricerca di un/a CUOCO/A da inserire all'interno dell'organico con scopo di assunzione a tempo indeterminato. Il candidato lavora all’interna di una...Tempo pienoImpiego permanenteWeekendOrario flessibile- Your Mission, Should You Choose to Accept It As our new Chef de Partie, you’ll take charge of your own corner of the kitchen and turn it into a place where great food happens every day. You’ll prep, cook and plate dishes that make our guests smile, keeping flavours sharp...Lavoro stagionaleLavoro ibrido
Hosco.com
Bologna13 giorni fa 26.000 € - 30.000 €
...Risorse SpA, per nota attività ristorativa specializzata nella cucina della tradizione emiliana, ricerca: Posizione: Cuoco /a capo partita La risorsa inserita si occuperà in autonomia della partita dei primi o secondi piatti in base alla propria specializzazione...Impiego permanenteTempo determinatoWeekend5 giorni/sett.- ...capacità comunicative e predisposizione al contatto con il pubblico. Altre informazioni: Un percorso di formazione completo fin dal primo giorno di lavoro. Opportunità di viaggiare in Italia e all'estero. Possibilità di sviluppare competenze trasversali,...Part-timeTempo pienoDisponibilità immediataOrario flessibile3 giorni/sett.5 giorni/sett.
15.000 € - 20.000 €
...Tempi Moderni SpA, Agenzia per il Lavoro, filiale di Bologna seleziona per importante azienda cliente CUOCO/A CRA Requisiti: Diploma Alberghiero; Esperienza nella mansione preferibilmente in RSA/CRA; Attestato HACCP; Attestato sicurezza e formazione...Part-timeTempo determinatoDisponibilità immediata10.200 € - 12.760 €
...Scuola dell’obbligo Automunito/a HACCP Offriamo Contratto dipendente part time, 20/25 ore settimanali, tempo determinato fino a conclusione dell’anno educativo in base al CCNL Coop. Sociali. RAL: €10.200,00 - €12.760,00 Orario: dal lunedì al venerdì...Part-timeTempo determinatoTurniDal lunedì al venerdìTurno di mattina20-25 h/sett.24.000 € - 25.000 €
...Filiale di BOLOGNA, per azienda operante nella ristorazione collettiva all'interno di una RSA, ricerca un/una: Posizione: CUOCO/A La risorsa si occuperà di elaborare il menù per gli ospiti, si occuperà di primi e secondi piatti, e contorni (pasta, carne,...Somministrazione40 h/sett.8 - 10 €/ora
Randstad Italia spa , specilaty retail, filiale di Bologna, ricerca per importante ristorante di tradizione Bolognese un: cameriere e un cuoco Retribuzione oraria: 8 - 10€ esperienza 1 anno1.212 - 1.600 €/mese
...nostro impegno a favore dell’ambiente e della sostenibilità ci accompagna in ogni nostro passo, dall’utilizzo di packaging sostenibili, all’adozione di una corretta gestione dei rifiuti, fino all’istituzione di giornate dedicate ad attività di raccolta dei rifiuti....Part-timeImpiego permanenteOrario flessibile- per nuova apertura di una nota catena di ristorazione situata a San Giovanni in Persiceto cerchiamo le seguenti figure:1 RESPONSABILE CUCINA - 40h settimanali / 3°-4° livello1ADDETTO CUCINA - 40 h settimanali / 4-5° livello2ADDETTI CUCINA - 30h settimanali/ 5-6° livelloIl...Tempo determinatoDisponibilità immediata30 h/sett.40 h/sett.
- ...ospedaliera. Requisiti: Disponibilità immediata per il periodo indicato; Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei fine settimana e festivi; Gradita pregressa esperienza nella mansione (preferibilmente in ambito sanitario/ospedaliero o ristorazione...Part-timeTempo determinatoDisponibilità immediataTurniWeekendOrario flessibile24 h/sett.
22.187,76 €
...informazioni alla clientela su eventi, promozione e carta fedeltà; Prelevare il fondo cassa, svolgere le attività di apertura cassa ed a fine turno effettuare le attività di chiusura cassa e deposito fondo. Requisiti: Preferibile esperienza pregressa nello stesso...Tempo pienoTempo determinatoTurniWeekend40 h/sett.800 - 1.200 €/mese
...pensiero creativo. Buona gestione del tempo e capacità di lavorare in modo indipendente. Disponibilità a lavorare turni, nei fine settimana e festivi. Buone abilità di lavoro in team e di gestione delle Essere automunito I requisiti preferenziali del barista...Part-timeTempo pienoTempo determinatoTurniWeekendTurno di giornoDal lunedì al venerdìTurno di notte
