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Commis de Cuisine

Il Borro Toscana

Il Commis de Cuisine, ruolo che prevede supporto operativo nelle diverse attività quotidiane, contribuendo alla preparazione dei piatti e al mantenimento degli standard di eccellenza della cucina.

Responsabilità principali

  • Collaborare con lo Chef e il team nella preparazione dei piatti
  • Mantenere pulizia e organizzazione delle postazioni di lavoro e delle attrezzature
  • Garantire il rispetto degli standard igienico-sanitari e di sicurezza
  • Supportare le operazioni quotidiane di cucina e la gestione dell’inventario

Competenze richieste:

  • Esperienza, anche breve, nel settore della ristorazione
  • Conoscenza delle tecniche di cucina di base e predisposizione all’apprendimento
  • Spiccate capacità di lavoro in squadra e attenzione ai dettagli
  • Flessibilità, capacità organizzative e orientamento alla qualità

Cosa offriamo:

  • Inserimento in un ambiente professionale e stimolante
  • Opportunità di crescita e formazione continua
  • Possibilità di contribuire alla creazione di esperienze gastronomiche di eccellenza
#J-18808-Ljbffr
Offerta di lavoro pubblicata 2 giorni fa
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    Firenze
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    Camst Soc. coop a r. l.

    Firenze
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    Firenze
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    Tempo determinato
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    Firenze
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    Disponibilità immediata
    Turni
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    Ali Professional

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    40 h/sett.
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    Firenze
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    Firenze
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    Lavoro stagionale
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    Ali Professional

    Firenze
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    Firenze
    5 giorni fa
  • 23.863,98 €

    Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ...
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    Firenze
    23 giorni fa
  • 23.000 € - 24.000 €

    Retribuzione annua lorda (RAL): €23.000,00 - €24.000,00 all'anno QUALCOSA DI NOI: Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma ...
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  • Per ristorante nel centro di Firenze, appartenente a gruppo di ristorazione italiana di alta qualità, siamo alla ricerca di un/a PIZZAIOLO/A Il Pizzaiolo/a sarà responsabile della preparazione di pizze tradizionali e innovative, contribuendo a creare un'esperienza...
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    GruppoNam

    Firenze
    25 giorni fa
  • 22.500 € - 23.500 €

    Adecco Italia Spa, per azienda specializzata nella vendita e nella distribuzione di generi alimentari italiani, ricerca un/una: Pizzaiolo/a Le mansioni di cui dovrà occuparsi saranno: • preparazione degli ingredienti di base per la produzione di prodotti da forno...
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    Firenze
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  • pBorgo Pignano Florence cerca un cuoco esperto per gestire una stazione di cucina all’interno di un hotel 5 stelle. Lavorerai accanto allo chef stellato e ti occuperai di preparazione, cottura e presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante Villa Pignano....
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    Firenze
    2 giorni fa
  • 28.000 € - 33.000 €

     ...scorte e gestisce gli ingredienti per ridurre al minimo gli sprechi e garantire la freschezza. Supervisiona, forma e guida i commis de cuisine e gli apprendisti, contribuendo a un ambiente di lavoro positivo e collaborativo. Collabora con lo Sous Chef e l'Head Chef... 
    Tempo determinato
    Apprendistato
    40 h/sett.
    5 giorni/sett.

    Relais & Châteaux

    Firenze
    2 giorni fa
  • During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Si ricerca UN/UNA CAPO PARTITA per albergo 4* nel centro storico di Firenze. ...
    Tempo pieno
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    Disponibilità immediata
    Turni
    Turno di pomeridiano
    40 h/sett.

    During S.p.A. Filiale di Firenze (FI)

    Firenze
    15 giorni fa
  • POSITION SUMMARY Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards...
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    Marriott

    Firenze
    1 giorno fa
  • Pedevilla S.p.A. - Società Benefit è un'azienda familiare italiana leader nella Ristorazione Collettiva premium, privilegiando la qualità dei prodotti e l’innovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone. Overview Sulla Posizione Pedevilla S....
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    PEDEVILLA SPA - Società Benefit

    Sesto Fiorentino (FI)
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  • Un'azienda leader nella ristorazione collettiva cerca un Cuoco Capo Partita per i suoi ristoranti a Sesto Fiorentino. La posizione richiede esperienza pregressa e diploma nel settore. Il candidato ideale è disponibile a turni dal lunedì al venerdì e mostra abilità interpersonali...
    Turni
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    Dal lunedì al venerdì

    PEDEVILLA SPA - Società Benefit

    Sesto Fiorentino (FI)
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  • pRelais Châteaux cerca un cuoco capo per collaborare con il team di cucina dell’hotel di lusso. Riporterai al Head Chef e gestirai una stazione, preparando piatti secondo ricette e standard elevati, mantenendo l’igiene secondo HACCP. /ppÈ richiesta almeno 2 anni di esperienza...

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    Firenze
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  • 2.000 €/mese

    Rituali, brand di Ali Professional dedicato al settore Lifestyle, per Bistrot di alto livello nel centro di Firenze ricerca la figura di:  Responsabile di Cucina per i mesi di Luglio e Agosto 2026. Responsabilità principali: Bar : produzione di dolci, pasticceria...
    Tempo pieno
    Turni
    Turno unico
    40 h/sett.

    Ali Professional

    Firenze
    2 mesi fa