Sous Chef

Profilo

Siamo alla ricerca di una risorsa da inserire nel ruolo di Sous Chef per conto di un'importante struttura ricettiva 5 stelle.

Responsabilità

La risorsa selezionata avrà un ruolo centrale in cucina, contribuendo attivamente al mantenimento degli elevati standard qualitativi della struttura.

Tra le principali responsabilità:

• Coordinamento e supervisione della brigata di cucina;
• Supporto nella gestione delle attività quotidiane e nell’organizzazione del servizio;
• Gestione delle materie prime e monitoraggio degli standard igienico-sanitari (HACCP);

Skill e Professionalità

Il/la candidato/a ideale possiede i seguenti requisiti:

• Esperienza pregressa, anche breve, nel ruolo, preferibilmente maturata in contesti simili;
• Spiccata attenzione al dettaglio e orientamento all’eccellenza;
• Ottime capacità relazionali e di leadership;
• Attitudine al lavoro in team e gestione dello stress in ambienti dinamici.

Informazioni Aggiuntive

Si offre un inserimento con contratto a tempo determinato per l’intera durata della stagione, con inizio immediato, comprensivo di vitto e alloggio.

Se ti riconosci in questo profilo e desideri mettere a valore le tue competenze in un contesto di prestigio, invia la tua candidatura: potresti essere la persona che stiamo cercando!

Luogo di lavoro: Santa Teresa Gallura.

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).