CUOCO/A - ADDETTO/A ALLA PRODUZIONE ALIMENTARE

Eurointerim S.p.A. – Filiale di Cittadella ricerca per Azienda Cliente del settore Alimentare Industria, in forte crescita, un profilo professionale da inserire per potenziamento dell'organico come

CUOCO/A

ADDETTO/A ALLA PRODUZIONE ALIMENTARE

Descrizione del lavoro:

La risorsa professionale, inserita all'interno del reparto produttivo e in collaborazione con il personale aziendale, si occuperà della preparazione e della lavorazione di prodotti alimentari, seguendo le ricette e le procedure aziendali e garantendo il rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari previsti.

Nel dettaglio, si occuperà delle seguenti attività:

- Preparazione e lavorazione delle diverse tipologie di prodotti alimentari;

- Selezione, dosaggio e preparazione delle materie prime e degli ingredienti;

- Realizzazione delle preparazioni secondo le ricette e le indicazioni aziendali;

- Gestione delle diverse fasi di cottura e lavorazione degli alimenti;

- Utilizzo delle attrezzature e dei macchinari destinati alla preparazione alimentare;

- Controllo della qualità delle materie prime e dei prodotti durante le diverse fasi di lavorazione;

- Collaborazione con il personale di produzione per garantire il rispetto dei programmi e delle tempistiche di lavorazione;

- Riordino e pulizia della propria postazione di lavoro, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.

Competenze richieste:

I requisiti richiesti per lo svolgimento del ruolo sono:

- Diploma o qualifica professionale in ambito alberghiero, enogastronomico o della ristorazione;

- Esperienza pregressa, maturata come cuoco/a o addetto/a alla preparazione alimentare presso aziende industriali e/o mense;

- Buona conoscenza delle tecniche di preparazione e lavorazione degli alimenti. 

Completano il profilo: precisione, attenzione alla qualità del prodotto, capacità organizzative, flessibilità, capacità di lavorare in team e predisposizione al lavoro in un contesto produttivo.

Tipo di contratto: Da valutare in base all'esperienza.

Disponibilità lavorativa: Full time: 8.00-12.00 e 13.30-17.30. 

Retribuzione: RAL 26-31 K € - CCNL Alimentare Industria (14 mensilità).

Luogo di lavoro: San Martino di Lupari (PD).

La ricerca si rivolge a candidati ambosessi (D.lgs. n.198/2006); applicandosi all'annuncio il Candidato conferma di aver letto e accettato l'informativa privacy presente al link (GDPR - Regolamento UE 2016/679). Eurointerim S.p.A. - Aut. Min.1208 SG del 10/09/2003.