Posizione lavorativa Cuoco / Cameriere / Aiuto cuoco

Descrizione del lavoro: Cuoco / Aiuto cuoco / Cameriere/Lavapiatti/Chef de rang/Addetto alla sicurezza/Addetto alle pulizie

Professionista del settore alberghiero dedicato e laborioso con esperienza nella preparazione dei cibi, nel supporto in cucina e nel servizio clienti. Abile nella preparazione e nel servizio di pasti di qualità, mantenendo elevati standard di pulizia, igiene e sicurezza alimentare. In grado di lavorare in modo efficiente in ambienti dinamici, assistere il personale di cucina e fornire un servizio eccellente ai clienti.

Responsabilità principali:

Preparare e cucinare i pasti secondo le ricette e gli standard di qualità.

Assistere il capo cuoco nella preparazione dei cibi, nella gestione degli ingredienti e nell'organizzazione della cucina.

Lavare, sbucciare, tritare e preparare gli ingredienti per la cottura.

Assicurarsi che la cucina, le attrezzature e le postazioni di lavoro siano sempre pulite e igienizzate.

Servire cibi e bevande ai clienti in modo cordiale e professionale.

Prendere le ordinazioni dei clienti con precisione e comunicarle alla cucina.

Preparare e sparecchiare i tavoli, garantendo un ambiente pulito e accogliente.

Gestire le richieste dei clienti e risolvere con cortesia i reclami minori.

Monitorare le scorte alimentari e segnalare eventuali carenze.

Rispettare tutte le normative in materia di sicurezza alimentare, igiene e salute.

Collaborare con il personale di cucina e di sala per garantire un servizio efficiente.