Macellaio/a GDO / Addetto/a Banco Macelleria GDO - San Giuliano Milanese

Un'azienda della grande distribuzione organizzata, con una rete di punti vendita al dettaglio e all'ingrosso, ricerca un macellaio/a qualificato/a da inserire nel reparto carni di un supermercato di San Giuliano Milanese, in via Volturno 63.

La posizione richiede almeno 2 anni di esperienza documentata nella lavorazione e nel porzionamento delle carni, maturata in un reparto GDO, in una bottega tradizionale o in un laboratorio specializzato. Chi non ha alle spalle questo percorso è invitato a non candidarsi. La sede non è facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici ed è quindi necessario disporre di un mezzo proprio.

Descrizione della Posizione

La figura entra a far parte di un team strutturato e gestisce in autonomia l'intera operatività del banco, dalla preparazione dei prodotti al servizio alla clientela. L'inserimento avviene con contratto a tempo determinato di 3 mesi, secondo il CCNL Terziario-Federdistribuzione, con orario full time di 40 ore settimanali. I turni sono variabili, anche spezzati, e coprono 6 giorni su 7, dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo infrasettimanale. La retribuzione prevista è pari a 24.972 euro di RAL.

Mansioni principali

• Controllare la qualità della merce in ingresso prima di destinarla a lavorazione e vendita
• Lavorare la carne con coltelleria professionale e macchinari specifici del reparto
• Porzionare e pesare i tagli primari, curandone l'esposizione nel banco
• Gestire il servizio al banco, assistendo la clientela durante l'acquisto
• Mantenere postazione, attrezzature e piani di lavoro puliti e conformi alle normative HACCP

Requisiti richiesti

• Esperienza di almeno 2 anni, documentabile, nella lavorazione e nel porzionamento delle carni in GDO, macelleria tradizionale o laboratorio carni
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie HACCP per il trattamento, il confezionamento e la commercializzazione di prodotti alimentari
• Utilizzo in sicurezza di coltelleria professionale e strumenti del reparto
• Disponibilità immediata
• Flessibilità su turni e orari di lavoro
• Patente di guida e automezzo proprio
• Resistenza fisica e manualità
• Orientamento al cliente, gentilezza e disponibilità
• Ottima padronanza della lingua italiana

Per chi possiede i requisiti e ama il contatto diretto con il pubblico, questa è l'occasione di mettere alla prova il proprio mestiere in un contesto organizzato. Inviare la candidatura è il primo passo per essere presi in considerazione.

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L'offerta si intende rivolta a persone dell'uno o dell'altro sesso, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. Invitiamo chi si candida a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo .