Corso pratico di pasticceria classica a Biella
Progetto PerFormare
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A BIELLA - CORSO A PAGAMENTO (richiedi maggiori informazioni)
PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: DAL 4 MAGGIO 2026.
SCHEDA TECNICA
- Durata: 35 ore - Lezioni: 10
- Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.
- Docenti: Pasticceri di professione.
- Rilascia: Attestato di Frequenza Formativo.
DESCRIZIONE
Il corso pratico di pasticceria classica fornisce gli elementi di base per la preparazione di impasti, creme e decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore.
A CHI E' RIVOLTO
La formazione è rivolta a chiunque abbia la passione per la materia della pasticceria: da chi viene da un’esperienza di scuola alberghiera e vuole migliorare le proprie competenze (studenti), a chi ama la cucina e la pasticceria in genere e vuole soddisfare i propri dubbi o ha pensato di farne un mestiere o a chi è alle prime armi nel mondo della ristorazione e vuole migliorare e diventare un bravo Pastry Chef costruendosi un nuovo futuro professionale oppure a chi già lavora nel settore ma non ha compiuto un percorso formativo.
PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 35 ORE, 10 LEZIONI)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
- Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio.
- Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)
- Impasti di base (pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia (dolce e salata), pasta choux (dolce e salata)).
- Creme di base (crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone).
- Pasticceria da forno dolce (brioche e piccoli lievitati da colazione, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, meringhe).
PASTICCERIA AVANZATA (17,5 ore - 5 lezioni)
- Creme avanzate (crema ganache, al burro, chantilly, inglese).
- Pasticceria fresca (semifreddi, torte farcite e mignon).
- Pasticceria artistica (torte a tema e decori vari).
NOTA : Il programma sopra indicato e il calendario sono una linea guida e potrebbero subire variazioni. Si può partecipare al corso completo o solo a un modulo di corso (pasticceria base o pasticceria avanzata).
QUALI SARANNO I PASSI SUCCESSIVI ALLA RICHIESTA DI INFORMAZIONI?
Richiedi maggiori informazioni, senza impegno! Appena riceveremo la tua richiesta, sarai contattato dal referente formativo che ti fornirà tutti i dettagli del corso, ti darà le informazioni sulle modalità, programma, orari, modulo iscrizione e metodi di pagamento.
Offerta di lavoro pubblicata 2 giorni fa
Offerte di lavoro simili
- ...Caf Cisl - Lavora con noi - Corso per operatore fiscale Caf Cisl Biella per la Campagna Fiscale 2026 Vuoi costruire il tuo futuro in un settore stabile e sempre richiesto? Abbiamo pensato a un percorso formativo che ti permetterà di acquisire tutte le competenze necessarie...FormazionePart-timeTempo pieno
Cafcisl
Biella (BI)3 giorni fa - ...Novacoop Biella, Italia Capo reparto di farmacia Descrizione azienda Nova Coop è una Cooperativa di consumatori leader nel settore... ..., incluso il tempo indeterminato, verrà valutata nel corso dell'iter selettivo. Per gli inserimenti che richiedono il trasferimento...FormazioneImpiego permanenteTurniTurno di notte
Novacoop
Biella (BI)2 giorni fa 25 €/ora
...TECNICHE DI VENDITA E MARKETING per la nostra sede di Enaip Biella . TI OFFRIAMO: Contratto di collaborazione autonoma da fine... ...i 14 e 24 anni in obbligo d’istruzione all'interno del relativo corso Modulare In particolare, parliamo di: comunicazione e...FormazioneOrario flessibileDal lunedì al venerdìFine Foods & Pharmaceuticals N.T.M. S.p.A.
Biella (BI)3 giorni fa25 €/ora
...GESTIONE OPERATIVA DI MAGAZZINO per la nostra sede di Enaip Biella . TI OFFRIAMO: Contratto di collaborazione autonoma da fine... ...i 14 e 24 anni in obbligo d’istruzione all'interno del relativo corso Modulare In particolare, parliamo di: tecniche di...FormazioneOrario flessibileDal lunedì al venerdìFine Foods & Pharmaceuticals N.T.M. S.p.A.
Biella (BI)3 giorni fa33.600 €
...esperienza nella vendita B2B - per la gestione della provincia di Biella. What you'll do Acquisire sul campo nuovi clienti business... ...professionisti del settore e formazione continua attraverso corsi individuali dedicati e personalizzati Crescita professionale:...FormazioneTempo determinatoImpiego permanenteTempo pieno27.000 € - 35.000 €
...e l'attenzione ai dettagli operativi. Offerta Gestire le pratiche doganali relative alle spedizioni di importazione ed esportazione... ...interessato/a a questa posizione nell'ambito della logistica a Biella, ti invitiamo a candidarti con entusiasmo! Fatta eccezione...FormazioneImpiego permanentePage Personnel Italia SPA
Biella (BI)2 giorni fa- ...Tirocinio addetto/addetta fast food - Burger King Biella Contribuisci alla nostra missione di diventare il leader di mercato nel settore QSR (Quick Service Restaurant) Responsabilità: Accogliere la clientela, gestire la registrazione degli ordini, consegna e pagamento...FormazioneStage/TirocinioPart-timeTurniWeekend
QSRP group
Biella (BI)3 giorni fa - ...Addetto/Addetta ristorazione - Burger King Biella Seleziona la frequenza (in giorni) di ricezione di un avviso: Unisciti a QSRP: dove cresce il buon gusto Burger King fa parte di QSRP (Quick Service Restaurant Platform) , un gruppo dedicato a offrire esperienze...FormazionePart-timeLavoro ibridoTurniOrario flessibileWeekend
QSRP group
Biella (BI)3 giorni fa - ...PER BIELLA E PROVINCIA Sentra Energia SpA, fornitore diretto di luce e gas nel mercato libero, nell'ambito dell'ampliamento sul territorio... ...Provvigioni e ricorrente, anche su forniture residenziali; - Corso gratuito di formazione professionale in sede; - Bonus e premi...Formazione
Sentra Energia S.p.A.
Biella (BI)28 giorni fa - ...Randstad Italia, in collaborazione con azienda leader nel settore della GDO, offre un Corso di Formazione GRATUITO per formare e inserire addetti vendita e banconisti nel settore GDO. POSIZIONI E REPARTI: Si ricercano ADDETTI VENDITA e BANCONISTI per i seguenti reparti...FormazionePart-timeRemoto
14,92 $/ora
Manutentore Junior in Biella | Careers at ZEGNACookie policyxWe use technical cookies, that are always enabled and necessary for the website to work correctly, and analytic and profiling cookies, including third party ones, to allow us to measure the usage and performance...FormazioneErmenegildo Zegna Holditalia S.p.A
Biella (BI)1 giorno fa600 €/mese
...per il Lavoro, per ampliamento del team interno della filiale di Biella, è alla ricerca di una persona da inserire in stage e che si... ...e per il mondo delle Agenzie per il Lavoro; Laurea (anche in corso o appena conseguita) in Psicologia; saranno inoltre presi in considerazione...FormazioneTempo determinatoImpiego permanente40 h/sett.ApprendistatoStage/TirocinioTempo pienoDal lunedì al venerdì- QuiCare è un'azienda leader nello sviluppo e nella gestione di progetti innovativi, soluzioni integrate e servizi a supporto dei pazienti cronici e delle loro famiglie . QuiCare è partner delle più importanti Aziende farmaceutiche che sviluppano programmi di supporto...Formazione
QuiCare
Biella (BI)3 giorni fa - ...JYSK Italia S.r.l. cerca un Vice Store Manager a Biella, responsabile per la crescita e motivazione del team. Questo ruolo prevede l'ottimizzazione delle routine del negozio, la promozione di una cultura orientata al cliente, e l'impegno nel raggiungere obiettivi di vendita...Formazione
JYSK Italia S.r.l. c
Biella (BI)1 giorno fa - ...trattamento dei rifiuti, monitoraggi ambientali e gestione delle pratiche autorizzative, definendo le azioni ed i controlli necessari per... ...di induction dedicato ai nuovi assunti, gestione dei talenti, corsi di formazione e possibilità di crescita interna e job rotation...FormazioneSmart working
A2A S.p.A.
Biella (BI)2 giorni fa 800 €/mese
...Sellaleasing cerca uno stagista come Communication Specialist a Biella. Questa posizione offre un’esperienza formativa in un ambiente dinamico che promuove la crescita professionale e la valorizzazione della cultura aziendale. In questo ruolo, il candidato supporterà...FormazioneStage/TirocinioSellaleasing
Biella (BI)1 giorno fa- ...oltre 240 ristoranti in Italia e all’estero? È il momento perfetto! Stiamo cercando ADDETTI/E CUCINA per il nostro ristorante a BIELLA , pronti a creare esperienze di gusto indimenticabili. Responsabilità: Preparazione delle materie prime Cottura e...Formazione
- ...continuiamo a crescere! Old Wild West fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa. Presso il nostro locale a BIELLA stiamo cercando camerieri/e di sala che abbiano il talento di accogliere con un sorriso, uno sguardo amichevole e preziosi...Formazione
775 €/mese
...alla clientela e una forte predisposizione al lavoro in team. Il ruolo La persona selezionata sarà inserita nella Filiale di Biella e, attraverso un percorso strutturato di affiancamento con il Team e con il proprio Tutor, svilupperà le competenze necessarie per...FormazioneStage/Tirocinio- ...Allievi Responsabili di Reparto da inserire nei punti vendita di Biella. Diventerai uno specialista in uno tra i seguenti reparti,... ...Reparto, partecipando a un percorso formativo completo – teorico e pratico – che ti porterà a gestire in autonomia uno dei reparti del...FormazioneTempo pienoTurni
- ...Allievi Responsabili di Reparto da inserire nei punti vendita di Biella. Diventerai uno specialista in uno tra i seguenti reparti,... ...Reparto, partecipando a un percorso formativo completo teorico e pratico che ti porterà a gestire in autonomia uno dei reparti del punto...FormazioneTempo pienoTurni
Adecco HUBSITE GDO NO
Biella (BI)26 giorni fa - ...ambientale, alla valorizzazione dei collaboratori e delle produzioni locali. Posizione: La Dimar S.p.A. ricerca, per la zona di Biella, addetti per i reparti di seguito riportati: ~ Pescheria - banconisti Descrizione della posizione del banconista Il/la...FormazioneOrario flessibile
700 €/mese
...Administration da inserire nel Team in Stage per la filiale di Biella (BI) . Il candidato supporterà il team sia nelle attività di... ...: raccolta documenti, supporto nella gestione delle pratiche di assunzione e dei lavoratori assunti in somministrazione Requisiti...FormazioneTempo determinatoStage/TirocinioTempo pieno- ...servizio elevati, per supportare chi lavora sul campo e accelerare i risultati. Area di competenza Zona di competenza: area di Biella e provincia. Attività prevalentemente sul campo , con visite a immobili e clienti e gestione autonoma della tua agenda....Formazione
1.600 - 2.000 €/mese
...iscritte al collocamento mirato, per avviare percorsi di inclusione professionale! Potenziale luogo di lavoro: Provincia di BIELLA Orario: almeno 21 ore settimanali distribuite su turni Contratto di lavoro: iniziale contratto tempo determinato di sei...FormazioneTempo determinatoTurni- ...Disponibilità immediata; Altre informazioni utili: Sede di lavoro: BIELLA Orario di lavoro: P.T. 20H I turni sono previsti nella... ...come da CCNL PUBBLICI ESERCIZI LIV. 5; Conseguimento dei corsi di sicurezza sul lavoro ed HACCP I candidati sono invitati...FormazioneDisponibilità immediataTurni
Staff S.p.A. Filiale di Roma Centro
Biella (BI)17 giorni fa - ...Modalità di lavoro: Ibrido Sede di lavoro: 1 volta a settimana a Biella Cosa offriamo: Lavorerai in un gruppo multinazionale che... ...all’esperienza del/la candidato/a Benefit: accesso a corsi di formazione soft skills e tecnica; buoni pasto; convenzioni welfare...FormazioneImpiego permanenteTempo pienoLavoro ibridoOrario flessibile
34.000 € - 37.000 €
...Posizione Capo Reparto IPER BIELLA Per il nostro punto vendita di Biella siamo alla ricerca di una/un CAPO REPARTO che garantisca il funzionamento quotidiano del reparto, che raggiunga gli obiettivi di fatturato, di produttività e di marginalità assegnati. Responsabilità...FormazioneTempo determinatoImpiego permanente40 h/sett.Tempo pienoNovacoop
Biella (BI)4 giorni fa- PVH Italy cerca un Sales Assistant per il negozio a Biella. Sarai responsabile della gestione dei clienti, dell'allestimento dello store e della promozione delle collezioni. È richiesta esperienza nel settore retail, un approccio creativo e una forte attitudine alla vendita...Formazione
PVH Italy
Biella (BI)4 giorni fa 1.071,76 €/mese
...Lidl Italia SRL cerca un Addetta/o Vendite da inserire nel team di un Punto Vendita in Piemonte, Biella. Questo ruolo è il primo contatto con i clienti, e prevede l'ottimizzazione dell’esperienza d’acquisto e la gestione operativa del negozio. Offriamo un contratto...FormazionePart-timeLidl Italia SRL
Biella (BI)2 giorni fa
Vuoi ricevere più offerte di lavoro?
Iscriviti per ricevere offerte simili a Corso pratico di pasticceria classica a Biella. Iscriviti ora!
Ricerche correlate
- docente tecnico pratico Biella (BI)
- selezione praticante studio Biella (BI)
- praticante cerca studio Biella (BI)
- praticante avvocato Biella (BI)
- consulente formazione aziendale Biella (BI)
- selezione formazione personale Biella (BI)
- corso assicurazione Biella (BI)
- corsi inserimento Biella (BI)
- corso gigroup Biella (BI)
- corso contabilità Biella (BI)