Chef de Rang - Stagione invernale 26/27
Hermitage Hotel & Spa
L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975.
La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.
Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda, accogliente e premurosa.
Attualmente stiamo cercando nuove figure professionali da integrare alla nostra squadra.
Se sei appassionato di ospitalità e vuoi approfondire le tue competenze nel settore alberghiero, se sei altamente motivato/a, hai una predisposizione al lavoro di squadra e se apprezzi la bellezza alpina, saremo felici di valutare la tua candidatura.
Lavorando al nostro fianco, avrai l'opportunità di crescere professionalmente in un ambiente accogliente e familiare, con una clientela internazionale di alto profilo e potrai goderti tutte le attività che Cervinia ha da offrire durante il tuo tempo libero.
Hermitage Hotel & Spa in breve:
- Classificazione : 5 stelle
- Soluzioni disponibili : 39 (28 camere e 11 suite)
- Circuito : Relais & Chateaux
- Network : Virtuoso Travel, EcoLuxury Retreats of the World
- Spa by Bellefontaine
- La Chandelle Restaurant
Siamo alla ricerca di un Chef de Rang qualificato e motivato da inserire nel nostro team di sala.
La figura selezionata lavorerà in coordinamento con il nostro Maître di Sala/Responsabile , contribuendo a garantire un servizio impeccabile e un’esperienza memorabile per i nostri ospiti.
Accoglienza degli ospiti e gestione completa del servizio nel proprio rango.
Presentazione del menù, suggerimento di piatti e abbinamenti enologici.
Coordinamento operativo con il Maître di Sala/Responsabile per assicurare fluidità ed efficienza del servizio.
Cura della mise en place e mantenimento dei nostri standard qualitativi.
Supervisione dei tempi di servizio e collaborazione costante con cucina e sommelier.
Esperienze pregresse in contesti simili o in strutture 5 stelle .
Ottime doti comunicative e predisposizione al lavoro in team.
Conoscenza delle tecniche di servizio classico e contemporaneo.
Buona conoscenza dei vini e del servizio al tavolo.
Professionalità, attenzione al dettaglio e forte orientamento al cliente.
Conoscenza dell’inglese (altre lingue sono un plus).
- Contratto stagionale - inverno 26 - 27 - con possibilità di proroghe
- CCNL Turismo
- Disponibilità full time su turni da lunedì a domenica, con un giorno di riposo a settimana
- Disponibilità di vitto e alloggio (in condivisione)
- ...Retreats of the World Spa by Bellefontaine La Chandelle Restaurant Descrizione del lavoro Siamo alla ricerca di un Chef de Rang qualificato e motivato da inserire nel nostro team di sala. La figura selezionata lavorerà in coordinamento con il nostro...Stagione invernaleTempo pienoLavoro stagionaleVitto e alloggioTurni
- ...del lavoro La risorsa, sotto la supervisione dell'Executive Chef: Supporta il cuoco nelle varie fasi di preparazione dei... ...Informazioni aggiuntive Contratto a stagionale inverno 26/27 CCNL Turismo Disponibilità full time da lunedì a domenica su...Stagione invernaleTempo pienoLavoro stagionaleVitto e alloggioTurni
- ...Descrizione del lavoro Sotto la supervisione dell’Executive Chef, la risorsa si occuperà di: Gestire ed eseguire in autonomia... ...squadra. Informazioni aggiuntive Contratto stagionale inverno 26/27, con possibilità di proroga. Inquadramento secondo il CCNL...Stagione invernaleTempo pienoLavoro stagionaleVitto e alloggioTurni
- ...problematiche, resistenza allo stress e spiccato spirito di collaborazione Informazioni aggiuntive Contratto stagionale inverno 26/27, con possibilità di proroga Vitto e alloggio in condivisione forniti dalla struttura. La retribuzione sarà commisurata all’...Stagione invernaleTempo pienoLavoro stagionaleDisponibilità immediataVitto e alloggioTurni
- ...La Chandelle Restaurant Descrizione del lavoro Siamo alla ricerca di un Commis de Rang motivato da inserire nel nostro team di sala.. La risorsa affiancherà lo Chef de Rang nel servizio di sala, garantendo elevati standard qualitativi, cura del dettaglio...Stagione invernaleTempo pienoLavoro stagionaleVitto e alloggioTurni
- ...doti relazionali e predisposizione al lavoro di squadra. Informazioni aggiuntive Contratto di lavoro stagionale per la stagione invernale 2026/2027 , con possibilità di proroga. Inquadramento secondo il CCNL Turismo – Settore Alberghi . Orario di lavoro...Stagione invernaleTempo pienoLavoro stagionaleVitto e alloggioTurniTurno di pomeridiano
- ...conseguita da almeno 3 anni Informazioni aggiuntive Contratto stagionale (inverno 2026 - 2027), con possibilità di conferma per la stagione successiva CCNL Alberghi Disponibilità full time su turni da lunedì a domenica con un giorno di riposo Vitto e alloggio (...Stagione invernaleTempo pienoLavoro stagionaleVitto e alloggioTurniTurno di notte
- ...svolgimento delle mansioni e predisposizione al lavoro di squadra. Informazioni aggiuntive Contratto a tempo determinato, stagione invernale 26/27, con la possibilità di proroga per la stagione estiva CCNL Turismo Disponibilità full time su turni da lunedì a...Stagione invernaleLavoro estivoTempo pienoTempo determinatoVitto e alloggioTurni
- ...La Chandelle Restaurant Descrizione del lavoro Siamo alla ricerca di un Commis de Rang motivato da inserire nel nostro team di sala.. La risorsa affiancherà lo Chef de Rang nel servizio di sala, garantendo elevati standard qualitativi, cura del dettaglio...Tempo pienoLavoro stagionaleVitto e alloggioTurni
- ...Cervinia Cristallo Ski Resort siamo alla ricerca di una persona motivata e competente da inserire come HR Generalist per la stagione invernale 2026/2027. Descrizione del ruolo La persona selezionata gestirà l'intero ciclo di vita del personale, collaborando con...Stagione invernaleTempo pienoTempo determinatoLavoro stagionaleTurni
- ...Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort siamo alla ricerca, per la stagione invernale 2026/2027, di una figura di Capo Partita ai Primi da inserire... ...le performance Collaborare con il capo partita e lo chef per pianificare il lavoro in base ai menu, agli eventi e ai flussi...Stagione invernaleTempo pienoLavoro stagionaleTurniWeekend
- ...una figura da inserire come Capo Partita Turnante , per la stagione invernale 2026/2027. La risorsa coordinerà le attività operative della... ...ingredienti e comunicare eventuali necessità al capo partita/head chef o al reparto approvvigionamenti. Formazione e...Stagione invernaleTempo pienoLavoro stagionaleVitto e alloggioTurniWeekend
- ...attitudine al team working Informazioni aggiuntive ~Contratto a tempo determinato per la stagione estiva 2026, con possibilità di proroga per la stagione invernale 2026/2027 ~CCNL Alberghi ~ Disponibilità full time da lunedì a domenica su turni ~ Vitto e Alloggio...Stagione invernaleLavoro estivoTempo pienoTempo determinatoVitto e alloggioTurni
- ...montana italiana, amplia la sua brigata ricercando una figura di Sous Chef. Cerchiamo professionisti che desiderano inserirsi in un... ...dello stress e problem solving, specialmente nei picchi di alta stagione. Disponibilità a lavorare su turni, festivi e weekend. Competenze...Lavoro stagionaleTurniWeekend
- ...esperienza sensoriale unica. Per il nostro ristorante d'alta gamma e l'esclusivo angolo show-cooking, siamo alla ricerca di un/una Sushi Chef di talento, appassionato/a e con una profonda conoscenza della cucina giapponese tradizionale e contemporanea. Obiettivo del...Lavoro stagionaleVitto e alloggio
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