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Chef de Patisserie (w/m/d)

Full time

Hotel Elephant

Bressanone (BZ)

Essen soll eine Sinnesreise sein, die einen
bleibenden Eindruck hinterlässt."
das Credo von Küchenchef Mathias Bachmann

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine*n flexible*n und zuverlässige*n Mitarbeiter*in als

Chef de Patisserie (w/m/d)

Ihre Qualifikationen:

  • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie
  • Verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Leidenschaft für den Beruf
  • Teamgeist und Freude an einer professionellen Zusammenarbeit
  • Lernbereitschaft
  • Kreativität

Ihre Aufgaben:

  • Vor- und Zubereitung hochwertiger, eleganter und abwechslungsreicher Desserts unter Leitung des Chefs de Cuisine
  • Unterstützung bei der Entwicklung und Umsetzung saisonaler Dessertkreationen
  • Sicherstellung eines reibungslosen und professionellen Ablaufs während des Service
  • Mitverantwortung für Ordnung, Sauberkeit und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln

Das erwartet Sie:

  • Arbeiten in einem traditionsreichen Haus mit gehobenem gastronomischen Anspruch
  • Leistungsorientierte Entlohnung
  • Mitarbeiterunterkunft bei Bedarf
  • Persönliche Entwicklung und Weiterbildung
  • Karrieremöglichkeiten
  • 5 Tage Woche
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
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