CUOCO/A ristorazione collettiva - BOLOGNA Centro
Full time
Lavoropiù
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Il processo di selezione sarà interamente gestito da Lavoropiù.
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Lavoropiu spa - divisone Horeca- ricerca per importante cliente della ristorazione collettiva UN CUOCO LUOGO DI LAVORO: OSPEDALE BOLOGNA ORARI DI LAVORO: PART TIME 30 ORE ALLA SETTIMANA DAL LUNEDì ALLA DOMENICA CON UN GIORNO DI RIPOSO A SCALARE CON TURNI NELLA FASCIA ORARIA DALLE 9.00 ALLE 19.00. La risorsa si occuperà di: - Preparazione degli alimenti: pulizia, taglio, porzionatura e cottura delle materie prime - Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard del locale - Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio - Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) - Corretta gestione delle scorte - Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro - Collaborazione con il team - Eventuale gestione del menu e proposta di nuovi piatti E' necessario essere in possesso di attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratori Iniziale contratto a tempo determinato con scopo assunzione stabile
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[#J-ENTERPRISE]
Offerta di lavoro pubblicata 4 giorni fa
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Adecco Selezione
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