Specialista macelleria

Comtur Srl, emanazione di ASCOM - Confcommercio Imprese per l'Italia della provincia di Vercelli, organizza e gestisce dal 1994 attività di consulenza alle imprese in tema di gestione del personale, elaborazione buste paga, consulenza del lavoro e sindacale. Dal 2024 è agenzia di ricerca e selezione autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali con aut. min. provvisoria n. L750S110436. Per azienda cliente nell'ambito della GDO con punto vendita a Intra (VB), siamo alla ricerca di uno/a Specialista Macelleria. Le mansioni del Macellaio Esperto saranno: Taglio e porzionamento: Gestione autonoma del taglio e sezionamento di tutti i tipi di carne (bovina, suina, avicola). Preparazione pronti a cuocere: Creazione di preparati artigianali e fantasiosi per ingolosire il cliente. Gestione del banco: Allestimento accattivante del banco espositivo, controllo della freschezza e servizio al cliente con approccio consulenziale. Logistica e ordini: Monitoraggio delle scorte, gestione dei fornitori, ordini della merce e controllo HACCP. Requisiti richiesti: Esperienza comprovata nel ruolo (almeno 3-5 anni). Ottima manualità e precisione nell'uso di coltelli, affettatrici e segaossa. Profonda conoscenza dei tagli di carne. Spiccate doti relazionali, orientamento al cliente e capacità di lavorare in team (o coordinare un piccolo team). Sede di lavoro: BORGOSESIA (VC) Inquadramento e retribuzione indicativi: contratto di lavoro subordinato CCNL Commercio Confcommercio, terzo o secondo livello a seconda delle responsabilità, full time, RAL pari a euro 27.564. La durata del primo contratto è di dodici mesi, a seguire ci potrà essere stabilizzazione a tempo indeterminato. I candidat* interessat* possono prendere visione dell'informativa sulla privacy sul nostro sito Le presenti ricerche sono rivolte ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.