Store Manager

Iziwork è un agenzia digitale per il lavoro che ti aiuta a trovare il ruolo giusto in modo semplice e veloce. Stiamo ricercando per nota catena di ristoranti - pizzerie: un/a Store Manager.

Descrizione posizione

Il/la candidato/a, rispondendo all Area Manager territorialmente di competenza, ha il compito, coordinando un team di circa 6/7 persone, di assicurare i risultati commerciali e di servizio del suo ristorante, in linea con le direttive qualitative e quantitative aziendali.

La risorsa selezionata sarà responsabile di:
Presidiare l accoglienza e l assistenza ai clienti;
Fare in modo che la delivery del servizio sia in linea con le linee guida Aziendali e che eventuali disservizi vengano gestiti;
Coordinare il personale front-line, assegnando responsabilità e dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane;
Garantire che tutti i turni e le postazioni di lavoro siano coperti;
Risolvere questioni e problemi operativi di routine;
Applicare le procedure aziendali e verificarle, erogando formazione al personale e garantendo il costante rispetto da parte di tutti i dipendenti;
Suggerire proattivamente azioni volte a migliorare costantemente la qualità del servizio;
Gestire l offerta del punto vendita durante il turno di lavoro, garantendone la qualità, la completezza dell assortimento e i criteri espositivi assegnati;
Effettuare gli ordini, garantendo che il punto vendita sia costantemente rifornito con adeguate quantità di prodotto;
Gestire la chiusura fiscale;
Garantire il buon andamento economico del locale (food cost, labor cost , vendite)
Effettuare gli inventari, inserendo i dati inventariali nel sistema gestionale;
Supportare l attività operativa del punto vendita, qualora le circostanze lo richiedano.

Il lavoro è organizzato su doppi turni (pranzo e cena) orientativamente nelle fasce 11.00/12.00 e 18.00/23.00, dal lunedì alla domenica con 1 giorno e mezzo di riposo.

Tasso di lavoro:

• Lavoro a turni frazionati

Retribuzione e Benefit

Compenso: 30.000 - 31.000 all anno
40 ore settimanali
Benefits:
Si offre iniziale contratto della durata di 6 mesi a scopo assuntivo, III livello del CCNL Pubblici Esercizi Turismo-Ristorazione + straordinario forfait.
RAL 30/31k annui.

Prerequisiti

Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti:
Costituirà titolo preferenziale il Diploma di maturità alberghiera o formazione equivalente;
Buona conoscenza dei processi F&B;
Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo o 3 come Assistant Restaurant Manager in aziende strutturate;
Buone doti organizzative, relazionali e di comunicazione;
Ottime capacità di problem solving e gestione dello stress;
Attitudine a lavorare per obiettivi;
Flessibilità oraria su turni, e disponibilità a lavorare nel week end e festivi.

Gli annunci si rivolgono ai candidati di entrambi i sessi (Art. 27, comma 5, D.Lgs.198/06) e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. Invitiamo a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016

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