Chef de Partie - Part-Time | Hotel 5 Stelle Roma Centro

Siete professionisti della cucina con una consolidata esperienza nel settore dell'alta gastronomia?

Randstad Italia, divisione hotellerie, è alla ricerca di una figura qualificata per ricoprire il ruolo di Chef de Partie , presso una prestigiosa struttura alberghiera a 5 stelle situata nel cuore di Roma, zona Repubblica.

• Contratto di lavoro: tempo determinato
• Retribuzione:Livello C2
• Orario di lavoro: Full Time
• Sede di lavoro: Roma, zona Repubblica

Responsabilità

• Gestione autonoma di una specifica partita all'interno della brigata, garantendo elevati standard qualitativi.
• Preparazione delle linee e conduzione del servizio in linea con le direttive dello Chef di cucina.
• Applicazione rigorosa delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie.
• Collaborazione sinergica con il resto del team per assicurare un'esperienza culinaria eccellente alla clientela internazionale.
• Gestione attenta delle materie prime e controllo degli sprechi.

• Esperienza pregressa in hotel 5 stelle o ristoranti di alto profilo.
• Spiccata attitudine alla precisione, velocità operativa e capacità di lavorare sotto pressione.
• Attenzione maniacale al dettaglio e passione per l'innovazione culinaria.
• Flessibilità oraria in base alle esigenze organizzative della struttura.
  Se possedete le competenze richieste e desiderate contribuire con la vostra professionalità all'interno di una delle realtà alberghiere più esclusive di Roma, vi invitiamo a candidarvi inviando il vostro CV aggiornato

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad () ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).