GRIGLIATORE/TRICE PER FOOD TRUCK - SETTORE RISTORAZIONE

Openjobmetis S.p.A. ricerca e seleziona, per conto di un'azienda cliente operante nel settore della ristorazione, un/a GRIGLIATORE/TRICE da inserire nel team dedicato alla gestione dei food truck, ad Alessandria (AL) e dintorni.

Posizione:

La risorsa selezionata si occuperà di:

• Gestione della griglia e cottura di hamburger, carne e altri prodotti previsti dal menù;
• Preparazione e organizzazione della linea di lavoro a bordo del food truck;
• Preparazione degli ingredienti, delle salse e dei condimenti necessari al servizio;
• Gestione delle tempistiche di cottura e preparazione degli ordini, garantendo rapidità e qualità;
• Organizzazione degli spazi e delle attrezzature di cucina all'interno del truck;
• Pulizia e riordino della postazione di lavoro, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.

Requisiti:

• Esperienza nella cottura alla griglia, preferibilmente nella preparazione di hamburger e panini;
• Capacità di organizzare la linea di cucina e gestire i ritmi di lavoro durante i momenti di maggiore affluenza;
• Conoscenza delle tecniche di cottura e attenzione alla qualità del prodotto;
• Conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP.

Completano il profilo:

• Precisione, velocità e attenzione ai dettagli;
• Serietà, puntualità e affidabilità;
• Capacità di lavorare in squadra e spirito di collaborazione;
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi;
• Motivazione e predisposizione al lavoro operativo in un ambiente dinamico.

Altre informazioni:

Si offre:

Inserimento inziale in somministrazione, Ccnl ristorazione, RAL 22/25.000

Orario di lavoro: full time dal lunedì alla domenica con riposi a scorrimento settimanale

Luogo di lavoro: Alessandria (AL) e zone limitrofe, con possibili spostamenti in base agli eventi e alle attività dei food truck.

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.