Cuoco
1.600 - 2.000 €/meseHumangest SpA Filiale di Padova
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Humangest S.p.A. Filiale di Padova ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva un/una
Cuoco/a per mensa aziendale e militare
Sede di lavoro: Venezia Centro o Marghera
Orario di lavoro: Full-time da 36 a 40 ore settimanali, dal lunedì al venerdì nella fascia oraria 07:00 15:00 oppure 08:00 16:00. Disponibilità a svolgere eventuali straordinari nel weekend (sabato o domenica).
Mansioni principali:
- Gestione autonoma della linea di cucina per la preparazione dei pasti (gestione appalti dai 130 ai 150 coperti)
- Coordinamento operativo delle attività di cucina in sinergia con la squadra (già strutturata con aiuto cuochi e addetti mensa)
- Controllo della qualità delle materie prime ed elaborazione dei menu per la ristorazione collettiva
- Mantenimento dell'ordine, della pulizia e del rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti richiesti:
- Possesso certificazione HACCP
- Pregressa esperienza nel ruolo di Cuoco/a, preferibilmente all'interno di mense aziendali, ristorazione collettiva o contesti strutturati
- Ottima capacità di gestione della cucina sui grandi volumi nei tempi del servizio
- Flessibilità oraria e disponibilità al lavoro straordinario nel fine settimana in caso di necessità
- Spiccata attitudine al lavoro di squadra e alla gestione del personale di supporto
Si offre:
Inquadramento da CCNL Ristorazione / Pubblici Esercizi 4° livello
Contratto iniziale in somministrazione finalizzato a una collaborazione a lungo termine in un contesto ben avviato
RAL 23.5K
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SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno.
#nordest
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