Chef de Partie - Cucina Contemporanea in Ristorante Gourmet
Ali Professional
Rituali, brand di Ali Professional, ricerca uno Chef de Partie per la stagione presso la sede di Pietrasanta. Inserito/a in un contesto gourmet raffinato, gestirà in autonomia la propria partita garantendo eccellenza nella preparazione delle uscite in linea con gli standard del Gruppo.
Tra le principali attività ci sono la gestione della linea, la lavorazione di materie prime di alta qualità nel rispetto delle normative HACCP e il coordinamento con la brigata per garantire fluidità e precisione
#J-18808-LjbffrOfferta di lavoro pubblicata 1 giorno fa
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