ASSISTANT RESTAURANT MANAGER

NAM SpA Agenzia per il Lavoro cerca per importante azienda di ristorazione, con ristoranti dall'atmosfera moderna e contemporanea nelle principali città italiane e all'estero, un/una

ASSISTANT RESTAURANT MANAGER
Il ruolo di Assistant Restaurant Manager è fondamentale per garantire il successo operativo del ristorante, supportando la gestione quotidiana delle attività e mantenendo elevati standard di qualità e servizio.

Responsabilità chiave:
La risorsa supporterà il Restaurant Manager nelle seguenti attività:

• Supervisionare le operazioni quotidiane del ristorante, assicurando efficienza e qualità nel servizio.
• Coordinare e formare il personale, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.
• Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza.
• Risolvere problemi operativi e gestire le richieste dei clienti con professionalità.

Requisiti:

• Pregressa esperienza nel ruolo e/o come Responsabile di Sala, preferibilmente in contesti di ristorazione strutturati
• Competenze nella gestione del personale e capacità di leadership.
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie.
• Abilità nell'uso di software gestionali per ristoranti.
• Ottime capacità comunicative e organizzative.
• Capacità di lavorare sotto pressione e di risolvere problemi in modo efficace.
• Buona conoscenza della lingua inglese in ambito ristorativo

Cosa offriamo:
Assunzione diretta da parte dell'azienda, con iniziale contratto a termine finalizzato alla stabilizzazione
Un ambiente di lavoro stimolante e collaborativo.
Opportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda.

Orario di lavoro: dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo settimanale, su orario di apertura del punto vendita (9:00 -21:00). No turno spezzato.

Luogo di lavoro: Castelromano Outlet (RM)

Ral: 23000 € - 24000 €

NAM Spa è un’Agenzia per il lavoro che opera su tutto il territorio nazionale. Con oltre 20 anni di esperienza nel settore delle risorse umane, i professionisti Nam sono accomunati da una stessa vision che si traduce in un modello operativo vincente, dove candidati, aziende e lavoratori “Cambiano le regole del gioco”: poche, semplici, ma imprescindibili, nell’interesse e nel rispetto di tutti i partecipanti.
Nam S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 25/11/2021 Reg. Provv. autorizzazione albo informatico R138).

L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

Il ruolo di Assistant Restaurant Manager è cruciale per garantire il funzionamento fluido del ristorante. La giornata tipica include la supervisione delle operazioni quotidiane, il coordinamento con il personale di cucina e di sala, e l'interazione con i fornitori per assicurare la disponibilità di ingredienti freschi. Le responsabilità principali includono la gestione delle prenotazioni, l'assistenza nella pianificazione dei turni del personale, e la risoluzione di eventuali problemi operativi. Ad esempio, se un cliente ha una lamentela, l'Assistant Manager deve intervenire prontamente per risolvere la situazione e garantire la soddisfazione del cliente. È essenziale avere competenze nell'uso di software di gestione ristorativa, come sistemi POS e piattaforme di prenotazione online. La capacità di affrontare sfide come la gestione di un team diversificato e la risoluzione di problemi in tempo reale offre opportunità di crescita e sviluppo professionale.