CANTINIERE / AIUTO ENOLOGO

(c) vinojobs.it
Per ampliamento organico la nostra azienda ricerca una figura come cantiniere .

La figura ricercata avrà un ruolo operativo all'interno della cantina e sarà coinvolta nelle diverse attività legate alla gestione e alla lavorazione del prodotto, con particolare intensità durante il periodo della vendemmia.

Cerchiamo una persona seria, affidabile e concreta, con una buona predisposizione al lavoro manuale e alla collaborazione con il resto della squadra.

Il profilo che cerchiamo

Riteniamo fondamentali alcune caratteristiche personali e professionali:

• Capacità di ascolto e attenzione alle indicazioni ricevute dai responsabili;
• Umiltà professionale, intesa come disponibilità ad apprendere, confrontarsi e migliorare;
• Precisione e metodo, indispensabili per lavorare correttamente secondo procedure e organizzazione aziendale;
• Resistenza fisica e mentale, soprattutto durante il periodo della vendemmia, caratterizzato da ritmi di lavoro più intensi;
• Spirito di collaborazione e di servizio, con disponibilità a supportare la squadra nelle diverse necessità operative;
• Senso di responsabilità e attenzione al lavoro, alle attrezzature e agli ambienti di cantina.

Competenze tecniche

La persona inserita dovrà occuparsi, in collaborazione con il responsabile di cantina, delle principali attività operative, tra cui:

• Gestione dell'igiene, della pulizia e della sanificazione degli ambienti e delle attrezzature;
• Operazioni ordinarie di cantina e supporto alle diverse lavorazioni;
• Utilizzo di pompe e attrezzature per i travasi;
• Utilizzo delle macchine per il ricevimento dell'uva durante la vendemmia;
• Utilizzo e gestione delle macchine per l'imbottigliamento;
• Esecuzione di controlli e monitoraggi di base durante le lavorazioni;
• Utilizzo del muletto;
• Cura delle attrezzature e svolgimento delle attività di manutenzione ordinaria, oltre alla tempestiva segnalazione di eventuali anomalie.

Cosa ci aspettiamo

La figura che entrerà a far parte del nostro team dovrà essere in grado di lavorare con ordine, precisione e continuità, rispettando le procedure aziendali e le indicazioni dei responsabili.

È importante comprendere che il lavoro in cantina è un'attività prevalentemente operativa e che, durante la vendemmia, richiede particolare disponibilità, resistenza e capacità di lavorare in squadra.

Non cerchiamo necessariamente il candidato con il curriculum più ricco, ma una persona che dimostri affidabilità, serietà, voglia di imparare e senso di responsabilità.

L'esperienza pregressa nel settore vitivinicolo costituisce titolo preferenziale. Saranno valutati anche profili con esperienza limitata, purché caratterizzati da una forte motivazione e dalla disponibilità a crescere professionalmente all'interno dell'azienda.

Se ritieni di avere le caratteristiche richieste e sei interessato a entrare a far parte del nostro team, inviaci il tuo CV.

RAL prevista: €23.000 – €35.000, commisurata all'esperienza, alle competenze tecniche e al livello di autonomia del candidato.
Indica nella tua candidatura che rispondi a un annuncio di vinojobs.it.