CAPO PARTITA TURNANTE/ CAPO PARTITA PRIMI E SECONDI/ DEMI CHEF DI CUCINA

Descrizione azienda

Synergie Italia, Agenzia per il Lavoro S.p.A., filiale di Bari, ricerca per una prestigiosa struttura alberghiera tre risorse da inserire come:

1)CAPO PARTITA TURNANTE

2)CAPO PARTITA PRIMI E SECONDI

3) DEMI CHEF DI CUCINA

Posizione

Le risorse si occuperanno rispettivamente di:

1)-Gestione autonoma della partita assegnata;

-Supporto operativo alle diverse partite;

-Preparazione delle linee e organizzazione del servizio;

-Rispetto degli standard igienico-sanitari.

2)-Gestione della partita primi/secondi;

-Coordinamento della brigata;

-Preparazione e impiattamento.

3)-Supporto allo Chef e ai capi partita;

-Preparazione delle linee;

-Gestione materie prime;

-Collaborazione durante il servizio.

Requisiti

I requisiti di cui le risorse selezionate dovranno essere in possesso sono, rispettivamente:

1)-Esperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in strutture alberghiere);

-Flessibilità e capacità di adattamento;

-Attitudine al lavoro di squadra.

2)-Esperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in strutture alberghiere);

-Ottima conoscenza delle tecniche di cucina;

-Capacità organizzative.

3)-Esperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in strutture alberghiere);

-Attitudine al lavoro di squadra;

-Conoscenza delle norme igieniche e sanitarie;

-Buona conoscenza delle tecniche di cucina;

-Buona capacità organizzativa.

Altre informazioni

1)Inserimento: immediato

Retribuzione: 2200 2300

2) Inserimento: immediato

Retribuzione: 2200 2300

3) Inserimento immediato

Retribuzione: 1600 1700

Turni diurni o pomeridiani dal lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo.

Vitto e alloggio in struttura.

Sede : Cassano all'Ionio (CS)

L'offerta è rivolta a candidat nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l' informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 SG del 16/12/2004