Capo Partita | Trattoria Monluè | Milano
Full time
Jobtech
ppbJobtech /b, agenzia per il lavoro 100% digitale, è alla ricerca di bun/a Cuoco/a Capo Partita /b che verrà inserito all'interno de bTrattoria Monluè /b, ristorante storico di cucina italiana contemporanea a bMilano, zona Forlanini /b. /ppbQualche dettaglio sull'offerta /b /pulliinquadramento al 3° o 4° livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi con retribuzione oraria di 10,45 o 9,86 euro lordi ora; /liliContratto; primo mese in somministrazione finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato; /liliOrari di lavoro: Turni spezzati in alcuni giorni, disponibilità 5 giorni su 7 per 8h al giorno, full time; /liliData di inizio: prima possibile. /li /ulpEntrerai a far parte di una brigata giovane e dinamica, in un ambiente che promuove il lavoro di squadra e valorizza entusiasmo, nuove idee e percorso di crescita professionale. /ppbCosa cerchiamo in te? /b /pulliEsperienza pregressa di almeno 3 anni nel ruolo di capo partita; /liliPreferibile esperienza specifica sulla partita dei primi; /liliCapacità di lavorare in autonomia e in team, con buona attitudine al problem solving; /liliConoscenza delle principali tecniche di cucina e attenzione alla qualità dei piatti; /liliVoglia di crescere professionalmente, portando entusiasmo e nuove idee in brigata. /li /ulpbDi cosa ti occuperai? /b /pulliGestione autonoma della partita assegnata (preferibilmente primi), garantendo qualità e tempistiche del servizio; /liliCoordinamento con il resto della brigata per assicurare un servizio fluido; /liliControllo qualità delle materie prime e dei piatti in uscita; /liliCura e riordino della propria postazione di lavoro, nel rispetto delle norme HACCP. /li /ulpPerché scegliere questa opportunità? Perché avrai l'opportunità di crescere in una realtà storica di Milano, in un ambiente giovane e stimolante, lavorando fianco a fianco con uno chef che valorizza il talento e l'iniziativa personale. /ph3Lingue richieste /h3ulliItaliano: Professionale completa /li /ulh3Trattamento /h3pTempo det. (1 mese) /ph3Turni di lavoro /h3pMattina - Pomeriggio - Sera /ppMattina - Pomeriggio - Sera /ppMattina - Pomeriggio - Sera /p /p #J-18808-Ljbffr
Offerta di lavoro pubblicata 6 ore fa
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