STORE MANAGER

Just On Business Spa (JOB), agenzia per il lavoro, ricerca e seleziona Store Manager per la gestione di corner sushi all'interno di supermercati nelle province di Arezzo e Firenze.

 

La persona inserita, dopo un periodo di formazione iniziale, si occuperà di:

• Lavorazione del pesce e preparazione di sushi, sashimi e piatti correlati
• Controllo qualità e freschezza dei prodotti
• Gestione e coordinamento dei team di lavoro nei diversi punti vendita
• Organizzazione dei turni del personale
• Supervisione di ordini, approvvigionamenti e forniture
• Monitoraggio delle performance di ciascun corner e controllo del rispetto delle procedure aziendali
• Applicazione e garanzia delle normative HACCP e di sicurezza sul lavoro

Requisiti

• Esperienza pregressa, anche breve, in ruoli analoghi quali Team Leader o Store Manager nel settore della ristorazione o distribuzione organizzata
• Esperienza nella gestione del personale e attitudine al problem solving
• Flessibilità operativa e disponibilità agli spostamenti sul territorio
• Attitudine al lavoro sul campo e orientamento ai risultati

Inquadramento

• Inserimento al II livello del CCNL Pubblici Esercizi (retribuzione 26.828 euro)

Sede di lavoro: Toscana (Firenze, Arezzo)

 

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006.

Settore: Grande distribuzione/Supermercati

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

CCNL applicato: PUBBLICI ESERCIZI - Federturismo

RAL:

Salario mensile: EUR 1600 - EUR 2000

Gestisce altre persone: Sì

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione