Chef de Rang- Hotel zona Malpensa
Adecco Italia Spa
Adecco filiale T&T Malpensa seleziona una risorsa da inserire come Chef De Rang presso nota strutturata alberghiera in zona Malpensa.
Principali mansioni
Accoglienza, interlocuzione e servizio
Conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti
Conoscenza dei vini e basic di abbinamento alle pietanze
Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa
Verifica e sistemazione della mise en place di sala e bar
Preparazione allestimenti legati alle manifestazioni e banqueting Requisiti
Esperienza di almeno 1 anno nella funzione di Chef de Rang
Esperienza in ristoranti a la carte e banqueting
Conoscenza approfondita metodi di conservazione e rigenerazione alimenti
Buon livello della lingua Inglese
Diploma di scuola secondaria superiore o titolo equivalente.
Conoscenza delle regole HACCP Impegno orario:
Full time: su turni nella fascia oraria dalle 5.30 all'1.30., 5 giorni lavorativi su 7 con due giorni di riposo consecutivi Inquadramento contrattuale:
- Contratto diretto con Hotel a tempo determinato full time di 6 mesi con possibilità di proroga
- CCNL Turismo, livello C2, RAL base € 23.892 (comprensiva di 13ª e 14ª).
- Benefit: mensa aziendale a tariffa agevolata, palestra aziendale, scontistiche dedicate e convenzioni con strutture e servizi del territorio. Luogo di lavoro: Ferno (VA) Disponibilità oraria: Totale disponibilità
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Offerta di lavoro pubblicata 6 giorni fa
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