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Shift Production Supervisor - Bomporto, Italy

38.000 €

Bimbo QSR

  • Durante il suo turno, è il riferimento delle attività di produzione, intese come: organizzazione del personale, sicurezza, quantità e qualità della produzione, coordinamento con manutenzione, sanificazione e logistica.
  • Informa il responsabile di produzione dell’andamento delle attività produttive rilevandone i punti critici e gli aspetti rilevanti ai fini del corretto funzionamento dei reparti.
  • Provvede alla correzione dei parametri di processo informandone il personale interessato e il responsabile di produzione.
  • Supervisiona e coordina le attività durante i cambi prodotto.
  • Verifica la correttezza delle schede di produzione compilate dal personale e controllate dai capi-macchina.
  • È responsabile della applicazione del piano HACCP e del rispetto delle procedure GMP.
  • Cura l’ordine e la pulizia del reparto, in collaborazione con il reparto sanificazione, prestando particolare attenzione alla preparazione degli audit interni ed esterni.
  • Coordina il personale (interno ed esterno) e le attività dei vari reparti.
  • Gestisce assenze, riposi, permessi e ferie del personale seguendo le indicazioni del responsabile di produzione
  • Informa l’RSPP, il plant manager e il responsabile di produzione di eventuali infortuni e mancati infortuni.
  • Provvede alla verifica quotidiana ed all’ eventuale aggiornamento delle formule operative (ricette), in funzione del programma di produzione dei giorni successivi, confrontandosi con il responsabile di produzione.
  • Aggiorna le formule prodotti sul programma dell'impianto CEPI.
  • Segnala ai supervisori della manutenzione eventuali anomalie e richiede interventi di ripristino di attrezzature e impianti.
  • Deve essere in rapporto costante con il personale della sanificazione per intervenire immediatamente nei casi necessari.

RAPPORTI CON IL REPARTO QUALITA’

  • Applica e fa rispettare le disposizioni dettate dal responsabile della qualità.
  • Verifica con il capomacchina che il turno abbia a disposizione tutte le materie prime e imballaggi per completare i prodotti previsti.
  • È responsabile della corretta etichettatura del prodotto finito.
  • Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Chimica o Biologia o titoli affini;
  • Almeno 2 anni di esperienza operativa nel settore alimentare o affini;
  • Esperienza nella gestione e organizzazione di team.
  • Buone capacità di leadership.
  • Forte attenzione ai dettagli e al rispetto delle scadenze.
  • Conoscenza della lingua inglese (livello minimo B1).
  • Livello di conoscenza intermedio-avanzato degli applicativi Microsoft Office, inclusi, ma non

limitati a, Outlook, Word, Excel e altri prodotti della suite Office.

  • Contratto a tempo indeterminato
  • RAL commisurata all’esperienza del candidato
  • Orario di lavoro: da lunedì a domenica con due riposi infrasettimanali, su tre turni

La retribuzione annua lorda (RAL) prevista per il ruolo parte da €38.000

La retribuzione finale offerta e il livello di inquadramento saranno determinati in base a esperienza, competenze e criteri oggettivi e neutrali rispetto al genere.

La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e L. 125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità (D.Lgs. 215/03 e 216/03).

#J-18808-Ljbffr
Offerta di lavoro pubblicata 1 giorno fa
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