Personale di Sala - Stabilimento Balneare Ameglia

Sezione I: Inquadramento e Tempistiche

La presente offerta d'impiego persegue l'obiettivo di integrare un collaboratore nel comparto del servizio di sala (Cameriere) presso una struttura balneare ubicata nella località di Bocca di Magra (Ameglia).

• Regime lavorativo: Tempo pieno (Full-time).

• Organizzazione oraria: Articolazione dell'attività lavorativa disposta su turnazioni periodiche, nel rispetto della normativa vigente.

Sezione II: Competenze Operative e Mansionario

L'operatore selezionato sarà investito delle seguenti responsabilità quotidiane, finalizzate al mantenimento degli standard qualitativi della struttura:

• Accoglienza della clientela, assegnazione dei tavoli e cura dell'ospitalità.

• Raccolta delle comande, trasmissione delle ordinazioni ai reparti di produzione e servizio delle vivande e delle bevande.

• Monitoraggio dello stato di pulizia, riordino e mise en place della sala ristorante e delle aree esterne di pertinenza.

• Gestione delle procedure di sbarazzo e supporto nelle operazioni preliminari di chiusura del servizio.

Sezione III: Prerogative del Candidato ed Attitudini

Il profilo ideale per il ricoprimento della mansione deve corrispondere ai sottoelencati parametri di idoneità:

• Titolo di studio: Possesso di un diploma di scuola secondaria di secondo grado (costituirà elemento preferenziale l'indirizzo alberghiero o turistico).

• Requisiti relazionali: Spiccata proprietà di linguaggio, naturale orientamento alla soddisfazione dell'ospite e attitudine alla cooperazione in contesti di squadra.

• Competenze tecniche: Padronanza delle principali tecniche di servizio e della gestione informatica degli ordini tramite palmare.

• Tratti personali: Massima puntualità, resistenza allo stress durante i flussi di lavoro intensi ed elevata cura della propria presenza professionale.