Responsabile di processo alimentare
Eurofirms Group
Eurofirms, multinazionale specializzata in ricerca e selezione del personale, ricerca per azienda cliente di Brescia la figura di:
RESPONSABILE DI PROCESSO ALIMENTARE
L'azienda è una storica azienda alimentare con 100 anni di attività, a conduzione famigliare.
Posizione:
Stiamo cercando un Tecnologo Alimentare di Processo (MF/F) con solida esperienza pratica in impianti produttivi complessi. La figura lavorerà a stretto contatto con la produzione , garantendo il corretto andamento dei processi e coordinando il lavoro di capiturno e operatori .
Il ruolo è centrale per assicurare continuità produttiva, qualità del prodotto e rispetto degli standard certificativi.
Principali responsabilità:
- Analizzare gli ordini di servizio e proporre strategie per la messa in atto
- Monitorare e ottimizzare i parametri di processo (temperatura, pressione, regolazione turbine, vapore, portate, tempi di ciclo)
- Coordinare capiturno e operatori, supportandoli nella gestione quotidiana degli impianti
- Intervenire in caso di deviazioni di processo , analizzando cause e gli scostamenti
- Lavorare in sinergia con l’Ufficio Qualità per il mantenimento delle certificazioni , il rispetto delle procedure e gli Audit
- Contribuire al miglioramento continuo dei processi produttivi e alla standardizzazione delle attività operative
- Collaborare con la manutenzione nella regolazione dei macchinari e nella definizione dei parametri ottimali
Verranno presi in considerazione esclusivamente candidati con una forte impronta operativa e concreta esperienza su impianti e gestione del processo produttivo. Ricerchiamo una figura che abbia lavorato direttamente in produzione e che sia in grado di intervenire sul processo, non solo di coordinarlo o gestirne gli aspetti qualitativi.
Requisiti:
- Diploma o Laurea in Tecnologie Alimentari, Chimica, Biotecnologie o discipline affini
- Esperienza pratica in processi alimentari, chimico‑alimentari, chimici, farmaceutici, o cosmetici
- Esperienza in impianti di processo continuo
- Conoscenza delle principali normative di qualità e sicurezza alimentare
- Capacità di lettura e interpretazione dei parametri di processo e dei diagrammi di impianto
- Capacità di collegare analisi e produzione
- Attitudine alla presenza operativa in reparto
- Capacità di coordinamento e problem solving operativo
- Autonomia decisionale
Altre informazioni:
Si offre:
-Inserimento diretto in azienda a tempo indeterminato
-Retribuzione commisurata all'esperienza
-Buoni pasto
-Premi
Sede di lavoro: Brescia città
Orari di lavoro: full time 40h, dal lunedì al venerdì su giornata
#brescia2026
Benefit: Buoni pasto, Parcheggio gratuito, Programma di riconoscimenti e premi
Offerta di lavoro pubblicata un mese fa
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