CORSO GRATUITO OPERATORE/TRICE DI CUCINA

  Il settore ristorazione ti ha sempre affascinato?

Ti piacerebbe svolgere un percorso di formazione gratuito per lavorare come addetto/a alle attività di distribuzione pasti presso mense aziendali e scolastiche, tavole calde e self-service?

Questa potrebbe essere l opportunità giusta per te!

Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro Filiale di Castelfranco Veneto organizza un corso di formazione GRATUITO per la figura di:

Operatore/Operatrice di Cucina

Di cosa si tratta?

Il corso ha una durata di 120 ore e approfondirà le seguenti tematiche:

- Organizzazione e funzionamento delle mense scolastiche e ospedaliere, tavole calde e self-service

- Struttura della mensa, principali mansioni e ruolo dell addetto mensa

- Allestimento e pulizia degli ambienti, delle attrezzature e degli utensili di cucina nel rispetto delle norme HACCP

- Pulizia, sanificazione, disinfezione e disinfestazione igienico sanitaria di ambienti, attrezzature e utensili da cucina

- Operare la preparazione e somministrazione dei piatti nel rispetto delle norme HACCP

- Scodellamento, sporzionamento e gestione della sala

- Le muffe, i funghi e i lieviti: gli ambienti favorenti e processi di evitamento e prevenzione

- Controllare lo stato di conservazione delle materie prime e dei semilavorati alimentari stoccati

- Identificare ed utilizzare i materiali e le confezioni più indicate per proteggere gli alimenti da contaminazioni di tipo chimico e fisico, allungarne la conservazione e trasmettere le informazioni sul prodotto

- Tipologie di imballo e caratteristiche di utilizzo per il settore alimentare e celle frigorifere

Requisiti:

Requisito per la partecipazione al corso è il possesso dell Assegno Gol rilasciato dal Centro per l Impiego.

Alcune specifiche in più:

Il percorso avrà una durata di 120 e si svolgerà in Modalità Mista (lezioni online e in presenza) presso Via degli Olivi, 1, 31033 Castelfranco Veneto TV.

Le lezioni avranno luogo tutti i giorni dal lunedì al venerdì in orario 9:00-14:00.

La frequenza consente, in presenza dei requisiti previsti, il riconoscimento del Bonus Politiche Attive , da richiedere presso il Centro per l Impiego (CPI) competente del territorio.

Il corso è finanziato con fondi del PNRR nell ambito del Programma GOL ed è rivolto a persone disoccupate domiciliate in Veneto.

Al termine del corso di formazione i partecipanti saranno seguiti e supportati da un Consulente Gi Group esperto nel Mercato del Lavoro che li accompagnerà nel reinserimento nel mondo del lavoro.

Al Termine del corso verrà rilasciato Attestato di Partecipazione .

Se sei interessato/a a partecipare a questo percorso, inviaci la tua candidatura!

Facciamo parte di Gi Group Holding ( ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.

I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.

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Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo