Responsabile di negozio per punto vendita alimentare

Nel settore della distribuzione alimentare ricerchiamo un/una Responsabile di negozio per gestire le operazioni quotidiane di un punto vendita con assortimento di largo consumo. Lavorerai con un team di 8-15 addetti, coordinando turni, supervisione operativa in sala e retrobottega, e il raggiungimento degli obiettivi di vendita.

Tue mansioni principali:
- Coordinamento e supervisione dell'intera operatività del negozio, dalle aperture alle chiusure
- Organizzazione turni del personale, pianificazione ferie e permessi, affiancamento operativo
- Monitoraggio KPI giornalieri (scontrino medio, rotture di stock, cassa), via gestionale dedicato
- Controllo stock, predisposizione ordini settimanali e verifica corretta esposizione scaffali
- Gestione operazioni di cassa, verifica incassi di fine giornata e riconciliazioni
- Presidio della customer experience in sala, supporto al cliente e gestione reclami
- Vigilanza su procedure di sicurezza, igienico-sanitarie e corrette gestioni incassi

Requisiti:
- Diploma di scuola secondaria di secondo grado
- Valutiamo anche candidati alla prima esperienza
- Autonomia nella gestione di team e pianificazione turni
- Forte orientamento al cliente e capacità di problem solving
- Dimestichezza con strumenti gestionali e lettura dati di vendita
- Disponibilità a lavorare su turni, domeniche e festivi a rotazione

Offerta e benefit:
- Contratto a tempo indeterminato, full-time su turni continuativi e spezzati
- Retribuzione 1.650-2.100 lordi mensili (CCNL Commercio)
- Buoni pasto
- Bonus su obiettivi legati ai risultati del punto vendita
- Formazione continua su tecniche di gestione e strumenti gestionali
- Welfare aziendale
- Possibilità di inizio immediato

Sede di lavoro: Orbetello