REFERENTE OPERATIVO - FULL TIME - FAENZA (RA)

Gemos Soc.Coop., azienda leader del settore della ristorazione collettiva, ricerca una risorsa da inserire all'interno dei propri organici.

Con grande attenzione alla qualità degli ingredienti e dei menù, dimostrata anche dalle numerose certificazioni assegnate, la ristorazione offerta da Gemos è una sintesi dei valori dell’azienda stessa: buona tavola, sapori genuini e bilanciati, sicurezza degli ingredienti e controllo costante nell’acquisto di prodotti di qualità.

Posizione:

Questa figura supporta il Responsabile di Filiale nel monitoraggio delle performance economiche, produttive e organizzative delle unità produttive assegnate.

Attraverso l'analisi dei dati gestionali e degli indicatori di performance, presidia il raggiungimento degli obiettivi di budget, individua tempestivamente gli scostamenti rispetto ai risultati attesi e ne approfondisce le cause in collaborazione con i Capi Area e le funzioni aziendali coinvolte.

La figura fornisce supporto analitico e decisionale alla Direzione di Filiale, contribuendo all'individuazione e all'attuazione di azioni correttive e di miglioramento finalizzate al raggiungimento degli obiettivi economici, organizzativi e qualitativi della Cooperativa.

Costituisce il principale punto di riferimento della filiale per le attività di analisi, reporting, forecasting e controllo di gestione, favorendo la diffusione di una cultura orientata ai dati e alle performance.

Requisiti:

Competenze tecnico-specialistiche

•Approfondita conoscenza dei modelli economici e gestionali applicati al settore della ristorazione collettiva.

•Solide competenze di controllo di gestione, analisi economica e monitoraggio delle performance operative.

•Capacità di analizzare e interpretare KPI economici, produttivi e organizzativi, individuando tempestivamente criticità e opportunità di miglioramento.

•Conoscenza dei processi di budgeting, forecasting, consuntivazione e analisi degli scostamenti.

•Competenze avanzate di analisi dati, reporting direzionale e costruzione di dashboard di monitoraggio.

·Capacità di elaborare simulazioni economiche, scenari previsionali e analisi predittive a supporto delle decisioni gestionali.

•Ottima padronanza degli strumenti informatici di analisi e reporting, con particolare riferimento a Excel avanzato, sistemi ERP e strumenti di Business Intelligence.

•Capacità di tradurre dati e indicatori in informazioni utili ai processi decisionali e al miglioramento delle performance.

Competenze manageriali

•Forte orientamento all'analisi e alla comprensione dei fenomeni gestionali.

•Capacità di individuare le cause degli scostamenti e di formulare proposte di miglioramento sostenibili.

•Visione sistemica dei processi economici e operativi.

•Orientamento al risultato e alla creazione di valore attraverso il miglioramento delle performance.

•Capacità di pianificazione, organizzazione e gestione delle priorità.

•Approccio proattivo nell'individuazione dei rischi e delle opportunità di sviluppo.

Competenze relazionali

•Capacità di instaurare un confronto costruttivo con i Capi Area e con le funzioni aziendali coinvolte nell'analisi delle performance.

•Capacità di facilitare la comprensione dei dati e delle relative implicazioni gestionali.

•Efficacia comunicativa nella presentazione di analisi, report e proposte di intervento.

•Attitudine alla collaborazione trasversale e al lavoro in team multidisciplinari.

•Capacità di influenzare i processi decisionali attraverso l'utilizzo di dati, evidenze e analisi oggettive.

Altre informazioni:

Responsabilità principali

1. Controllo delle performance economiche

• Monitoraggio di budget, forecast e consuntivi.
• Analisi periodica dei risultati economici.
• Verifica degli scostamenti rispetto agli obiettivi.
• Individuazione delle aree di inefficienza e delle opportunità di miglioramento.

2. Analisi degli scostamenti e supporto ai Capi Area

• Confronto sistematico con i Capi Area.
• Analisi delle cause operative ed economiche degli scostamenti.
• Supporto nella definizione di piani di recupero.
• Monitoraggio dell'efficacia delle azioni correttive.

3. Reporting e KPI

• Produzione della reportistica direzionale.
• Analisi di KPI economici e produttivi.
• Elaborazione di dashboard e strumenti di monitoraggio.
• Predisposizione di sintesi per il Responsabile di Filiale.

4. Forecasting e pianificazione

• Supporto alla costruzione del budget.
• Elaborazione di previsioni economiche.
• Simulazioni di impatto economico.
• Analisi predittive sui risultati delle commesse

Altre informazioni

·Orario: FULL TIME

·Inquadramento: RAL compresa tra i € 35.000 e i € 45.000

·Si offre contratto a tempo indeterminato, con periodo di prova come da CCNL Pubblici esercizi, ristorazione e turismo

Benefit:

·Telefono cellulare

·PC

·Buoni pasto

Sede di Lavoro : FAENZA (RA)

Il presente annuncio si rivolge ai/alle candidati/e di entrambi i sessi ai sensi della legge (L.903/77 e D.Lgs n. 198/2006, art 27).