F&B Manager

ppIlbCovo dei Saraceni /b, prestigioso hotel 5* di Positano (SA), è alla ricerca di un bFB Manager /bda inserire nel proprio organico per la stagione estiva 2027. /p h3Responsabilità /h3 ul liCollaborare col Management nella definizione degli obiettivi strategici e nel miglioramento continuo delle performance; /li liPredisporre report gestionali ed eseguire analisi delle performance dei reparti; /li liGestire, organizzare, formare e motivare il personale di sala; /li liCoordinare e supervisionare le attività operative dei reparti Food Beverage; /li liGarantire gli standard di servizio e la piena soddisfazione degli ospiti. /li liConsolidata e comprovata esperienza nel settore gastronomico, nella gestione di team numerosi e di più reparti; /li liCapacità organizzative, decisionali e di leadership; /li liOrientamento al cliente; /li liConoscenza della lingua inglese (la conoscenza di ulteriori lingue straniere potrebbe costituire titolo preferenziale); /li liConoscenza dei principali strumenti informatici e dei software gestionali di settore. /li /ul h3Offerta contrattuale /h3 ul liTempo determinato full-time; /li liPeriodo lavorativo da Febbraio a Novembre; /li liAmbiente di lavoro stimolante; /li liVitto ed eventualmente alloggio. /li /ul pL'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. /p /p #J-18808-Ljbffr