Retail Stores Manager

Iziwork agenzia per il lavoro digitale, è alla ricerca per una nota catena del settore ristorazione di: un/a Store Manager. Il/la candidato/a ha il compito, coordinando un team di circa 6⁄7 persone, di assicurare i risultati commerciali e di servizio del suo ristorante, in linea con le direttive qualitative e quantitative aziendali. Garantire che tutti i turni e le postazioni di lavoro siano coperti;
- Applicare le procedure aziendali e verificarle, erogando formazione al personale e garantendo il costante rispetto da parte di tutti i dipendenti;
- Suggerire proattivamente azioni volte a migliorare la qualità del servizio;
- Gestire l’offerta delpunto vendita durante il turno di lavoro;
- Effettuare gli ordini, garantendo che il punto vendita sia costantemente rifornito;
- Gestire la chiusura fiscale;
- Garantire il buon andamento economico del locale (food cost, labor cost, vendite) - Supportare l’attività operativa del punto vendita, qualora le circostanze lo richiedano. Il lavoro è organizzato su doppi turni (pranzo e cena) orientativamente nelle fasce 11.00/12.00 e 18.00/23.00, dal lunedì alla domenica con 1 giorno e mezzo di riposo. Si offre iniziale contratto della durata di 6 mesi a scopo assuntivo, III livello del CCNL Pubblici Esercizi Turismo-Ristorazione + straordinario forfait. Costituirà titolo preferenziale il Diploma di maturità alberghiera o formazione equivalente;
- Flessibilità oraria su turni, e disponibilità a lavorare nel week end e festivi.