Cuoco/Cuoca Capo Partita

ph3CUOCO/CUOCA CAPO PARTITA /h3 pSynergie Italia - Filiale di Asti, ricerca per importante realtà operante nel settore della ristorazione collettiva. /p pPosizione: il candidato sarà inserito presso il centro cottura e si occuperà della preparazione e gestione dei pasti per diverse tipologie di utenza, tra cui scuole, aziende e RSA. Il volume di produzione è di circa 800/900 pasti giornalieri, comprensivi anche di diete speciali. /p pResponsabilità principali: /p ul liGestione della partita assegnata /li liPreparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e delle normative igienico-sanitarie /li liSupporto nella gestione delle diete speciali /li liCollaborazione e coordinamento con il team di cucina /li /ul pOrario di lavoro: 7.00 - 16.00, dal lunedì al sabato. Inserimento previsto: settembre (eventuale disponibilità anticipata ad agosto per affiancamento). /p pContratto iniziale a tempo determinato di 3 mesi, finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato. Retribuzione: 2000 € netti/mese. Prevista Auto Aziendale. /p pRequisiti: /p ul liEsperienza pregressa nel ruolo in contesti di cucina strutturata, preferibilmente nella ristorazione collettiva /li liCapacità di lavorare su elevati volumi di produzione /li liConoscenza delle normative HACCP /li liBuone capacità organizzative e di lavoro in team /li liGradita esperienza nella gestione di diete speciali /li /ul pIl presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. /p /p #J-18808-Ljbffr