ADDETTO/ADDETTA GASTRONOMIA

ALI S.p.A. Agenzia per il Lavoro , filiale di Terranuova B.ni, seleziona per importante azienda cliente operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata (GDO) / Commercio Alimentare:

ADDETTO / ADDETTA AL BANCO GASTRONOMIA (CON ESPERIENZA)

La risorsa inserita si occuperà della gestione e del presidio quotidiano del banco gastronomia e salumeria, garantendo un elevato standard di servizio al cliente e il rispetto delle normative igienico-sanitarie.

Principali Mansioni e Responsabilità

• Accoglienza, assistenza alla clientela e vendita assistita di prodotti gastronomici, salumi e formaggi.
• Taglio, porzionatura e pesatura di salumi e formaggi mediante l'uso di affettatrici professionali e coltelleria specifica.
• Preparazione di piatti pronti, farciture e allestimento delle vetrine espositive (layout e rotazione merce).
• Gestione della cassa e del prezzario dei prodotti da banco.
• Controllo delle scadenze e verifica della corretta conservazione dei prodotti deperibili.
• Pulizia, sanificazione e riordino del banco, delle attrezzature e dell'area di lavoro in conformità ai protocolli igienico-sanitari e HACCP.

Requisiti Richiesti

• Esperienza pregressa di almeno 1 2 anni nella medesima mansione, maturata all'interno di supermercati, ipermercati o botteghe alimentari/salumerie.
• Ottima padronanza nell'utilizzo di affettatrici, bilance elettroniche e strumenti da taglio (coltelli specifici per formaggi a pasta dura/tenera).
• Conoscenza approfondita delle tipologie di salumi, formaggi e prodotti gastronomici da banco.
• Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità (o disponibilità a conseguirlo prima dell'inserimento).
• Ottime doti relazionali, orientamento al cliente e capacità di lavorare in team con ritmi dinamici.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei fine settimana e nei giorni festivi.

Cosa Offriamo

• Tipologia contrattuale: Iniziale inserimento in somministrazione a tempo determinato, con concrete prospettive di proroga e/o stabilizzazione.
• Inquadramento economico: CCNL Commercio e Terziario, livello commisurato alla reale esperienza del candidato.
• Orario di lavoro: Full-time / Part-time articolato su turni dal lunedì alla domenica con riposo a scorrimento.

• Sede di lavoro: Valdarno aretino/fiorentino.

   

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