CAMERIERE/A DI SALA BAR - Nicolaus

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CAMERIERE/A DI SALA BAR

Il Lounge Bar della nostra esclusiva struttura a 5* il Valtur Cervinia Cristallo Ski resort, è il cuore pulsante del relax per i nostri ospiti: dall' aperitivo pomeridiano fino all'elegante cocktail serale. Per completare il nostro team, cerchiamo un/una Cameriere/a di Sala Bar solare, dinamico/a e con una forte propensione al contatto con il pubblico. Sarai il volto sorridente che accoglierà i clienti ai tavoli, garantendo un servizio impeccabile e contribuendo a creare un'atmosfera calda, rilassante e di lusso. Lavorerai in perfetta sinergia con il Barman e il resto della brigata.

Di cosa ti occuperai

• Accoglienza e Servizio: Ricevere gli ospiti nell'area Bar/Lounge, accompagnarli al tavolo e presentare la Drink List e il menù degli snack/light lunch con competenza e cortesia.

• Presa Comande e Consulenza: Raccogliere le ordinazioni (anche tramite palmare), sapendo consigliare i clienti sulle scelte, raccontando i signature cocktail o proponendo abbinamenti con proposte food, attuando tecniche di upselling in modo elegante.

• Servizio al Tavolo: Servire bevande calde (caffetteria), vini, cocktail e aperitivi rispettando gli alti standard di servizio della struttura (es. corretta postura, utilizzo del vassoio, attenzione ai dettagli).

• Sbarazzo e Ordine: Occuparsi della pulizia tempestiva e dello sbarazzo dei tavoli, ripristinando la perfetta mise en place e assicurandosi che la sala bar sia sempre in ordine e accogliente.

• Supporto al Bancone: Collaborare con il team del bar per garantire ritmi fluidi, aiutando nella preparazione della sala prima del servizio e nelle operazioni di chiusura.

Requisiti Fondamentali

• Esperienza: Pregressa esperienza (1-2 anni) nel servizio ai tavoli in bar, lounge bar di livello o strutture alberghiere 4/5 stelle.

• Competenze Tecniche: Ottima padronanza dell'uso del vassoio, conoscenza di base della caffetteria e del mondo beverage (cocktail classici, vini, distillati).

• Lingue: Buona padronanza della lingua Inglese (livello B1/B2) per poter comunicare fluentemente con una clientela internazionale. La conoscenza di una seconda lingua straniera è considerata un plus.

• Soft Skills: Ottimo standing, cura della propria persona, sorriso spontaneo, spiccate doti relazionali, pazienza e capacità di mantenere la calma durante i momenti di maggiore affluenza.

Cosa offriamo

• RAL: range tra 21.500 - 23.000

• Vitto e Alloggio

• Ambiente : Inserimento in un team giovane, stimolante e internazionale, con l'opportunità di affinare le proprie competenze nell'ospitalità di lusso.

• Formazione continua: Affiancamento iniziale e corsi interni dedicati alla conoscenza dei prodotti (food, beverage, caffetteria e mixology) e alle tecniche di servizi

Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi

Ruolo: Ristorazione/Hospitality