Demi Chef De Partie
Belmond
Il candidato ideale ha esperienza pregressa in strutture di pari livello e/o in ristoranti di Fine Dining.
Principali responsabilità :
- Rispetta gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina;
- Aiuta lo chef de Partie nella preparazione dei piatti
- Supervisiona i Commis della propria partita nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti
Requirements
- Conoscenza delle tecniche di base;
- Predisposizione al lavoro di squadra;
- Buone capacità comunicative
- Almeno due anni di esperienza nello stesso ruolo
Benefits
Contratto stagionale secondo il "C.C.N.L. Settore Turismo – Federturismo Confindustria”
– - Attività di sviluppo e formazione
– - Vitto e alloggio per non residenti
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