ADDETTI/E CUCINA - CATENA DI RISTORAZIONE STEAKHOUSE / TEX-MEX - OLBIA (OT)

Rituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, ricerca per un'importante realtà italiana della ristorazione organizzata specializzata in steakhouse e cucina tex-mex la figura di:

ADDETTO/A ALLA CUCINA

Se hai passione per la cucina, ami lavorare in squadra e desideri entrare a far parte di un ambiente giovane, dinamico e strutturato, questa è l'opportunità giusta per te.

Il Ruolo

Entrerai a far parte del team di cucina e contribuirai ogni giorno alla preparazione dei piatti e al corretto funzionamento della cucina, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure aziendali.

Lavorerai a stretto contatto con il Responsabile di Cucina e con il resto del team, contribuendo al buon andamento del servizio e assicurando un'esperienza di qualità ai clienti attraverso la corretta preparazione delle portate.

Attività principali

• Preparare e gestire le materie prime necessarie al servizio.
• Eseguire le preparazioni e le cotture previste dal menù.
• Garantire il rispetto del ricettario e degli standard qualitativi aziendali.
• Applicare correttamente le procedure igienico-sanitarie e le normative HACCP.
• Collaborare con il team per assicurare efficienza e organizzazione durante il servizio.
• Supportare il corretto svolgimento delle attività operative nei momenti di maggiore affluenza.
• Contribuire al mantenimento dell'ordine e della pulizia degli ambienti di lavoro.
• Curare la pulizia delle attrezzature e delle postazioni di cucina.
• Assicurare il corretto utilizzo e la conservazione delle materie prime.

Il Profilo Ideale

Cerchiamo persone dinamiche, organizzate e orientate al lavoro di squadra, con interesse per il mondo della ristorazione e desiderio di crescere all'interno di una realtà strutturata.

• Interesse per il ruolo e passione per il mondo della cucina e della preparazione degli alimenti.
• Precisione e attenzione ai dettagli nell'esecuzione delle ricette e delle procedure operative.
• Buone capacità organizzative e orientamento alla qualità del lavoro svolto.
• Predisposizione alla collaborazione e al lavoro in team.
• Dinamicità e capacità di operare efficacemente in contesti caratterizzati da ritmi elevati.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e giorni festivi.
• Preferibile esperienza pregressa, anche breve, nel ruolo di Addetto/a Cucina, Aiuto Cuoco, Commis di Cucina o Addetto alla Ristorazione.
• Affidabilità, senso di responsabilità e attenzione alle norme igienico-sanitarie.
• Inserimento diretto in azienda con contratto a Tempo Determinato finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato.
• Possibilità di inserimento con orario:

1. Part Time 20 ore
2. Part Time 24 ore
3. Part Time 30 ore
4. Full Time 40 ore

• Inquadramento al 5° o 6° livello del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva, Commerciale e Turismo, commisurato all'esperienza maturata.
• Inserimento in una realtà solida, strutturata e in continua crescita.
• Percorsi di formazione continua e affiancamento professionale.
• Accesso a programmi di welfare aziendale, convenzioni e iniziative dedicate ai dipendenti.
• Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato.
• Concrete opportunità di crescita e sviluppo professionale all'interno dell'organizzazione.
• Ambiente giovane, inclusivo e orientato alla valorizzazione delle persone.

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