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Vice Direttore Ristorante: Operations & Sala

Cigierre-Compagnia-Generale-Ristorazione-Spa

Cremona (CR)

Responsabilità

  • Supportare il/la Direttore/trice nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto.
  • Coordinare e svolgere il servizio di sala, assicurando standard elevati di qualità e efficienza.
  • Supervisionare il corretto svolgimento del turno di sala e cucina.
  • Affiancare il/la Direttore/trice nel gestire operazioni di apertura e chiusura punto vendita.

Requisiti

  • Esperienza nella ristorazione, preferibilmente in contesti commerciali o similari.
  • Conoscenza del servizio di sala.
  • Orientamento al risultato.
  • Capacità di organizzazione, analisi e problem solving.

Inquadramento e benefit

  • Retribuzione fissa + sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi.
  • Formazione retribuita pre-apertura locale svolta in uno dei nostri locali.
  • Formazione continua e affiancamento grazie ai percorsi di Cigierre Academy.
  • Percorsi di Alta Formazione dedicati.
  • Accesso a programmi di scontistica e agevolazioni dedicate.
  • Possibilità di usufruire di un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato.

L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.

#J-18808-Ljbffr

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Offerta di lavoro pubblicata 4 giorni fa
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